Ко је сточарски техничар и чиме се бави?

У КСКСИ веку, упркос развоју високих технологија, професија је и даље цењена, без које је немогуће замислити било какву пољопривреду и зове се зоотехничар. Овај специјалиста ради у области сточарства и решава важне проблеме у вези са узгојем, држањем, исхраном и лечењем домаћих животиња. Поред тога, савремени сточари су упућени у питања узгоја, а такође држе под контролом процесе производње производа добијених од сточних сировина. У овом чланку ћемо размотрити ко је зоотехничар и чиме се бави.

Дефиниција професије сточарски техничар је прилично вишеструка, јер овај посао не обухвата само узгој стоке и живине, већ обухвата и пчеларство, коњогојство, разматра питања складиштења сточне хране, лечења животиња, сточара, поред све, бави се и узгојем стоке... Сумирајући све дужности сточарског техничара, ови стручњаци се понекад називају сточарима. Рад ових људи је користан за друштво, јер се уз њихову помоћ на селу ефикасно и исплативо користе сточарски ресурси како би се добило месо и млечни производи пристојног квалитета.

Суштина рада зоотехничара своди се на спровођење 4 главне дужности везане за питања интеракције са домаћим животињама, и то:

• садржаја - специјалиста за сточарство мора да обезбеди стварање неопходних услова за стоку или живину која му је поверена, како би се правилно развијали, добро расли и могли да рађају;
• храњење - зоотехничар развија систем исхране и обезбеђује животињама потребну исхрану, богату витаминима и микроелементима; поред тога, специјалиста израчунава годишње потребе за храном и учествује у процесу њихове набавке;
• узгоја - савладавши основе биоинжењеринга, специјалиста води узгојни рад, бирајући најбоље представнике расе за добијање новог потомства од њих; у неким случајевима, сточарски техничар може узети биолошки материјал за укрштање јединки у другој фарми за узгој;
• употреба - ово питање се разматра са становишта добијања максималне користи од узгоја и одржавања стоке, што доноси профит сточарству.

Поред наведених главних послова, зоотехничар се бави и питањима приватног зооинжењеринга који се односе на узгој пчела, узгој оваца, коња, посебних раса живине и сл. Ипак, главни циљ зоотехничара није узгој животиња и птица, већ контрола над постојећом стоком на фарми која му је поверена. Данас на свакој фарми агроиндустријског комплекса раде стручњаци за сточарство.

Зоотехничар се бави обављањем својих послова везаних за негу животиња, на пољопривредним газдинствима или на фармама. Занимање овог специјалисте је регулисано професионалним стандардом ЕТКС, подразумева основна знања из области анатомских и физиолошких карактеристика пољопривредних раса животиња и птица, као и поседовање вештина зооинжењеринга, ветерине, генетике, биологије. У зависности од величине агроиндустријског комплекса, организацијом рада у њему може се предвидети рад неколико обичних сточара, које надгледа главни сточар, док сваки специјалиста обавља свој део посла и обавља своје функције. .

Стандардни опис посла узгајивача стоке је да испуњава следеће дужности:

• врши вођење сточарског одсека, спроводећи све потребне организационе мере и технолошке процесе;
• сачињава дневни оброк поверене стоке, а такође прати квалитет крмне базе;
• предузима мере за смањење природног губитка стоке, оптимизује трошкове његовог одржавања, повећава продуктивност животиња и квалитет сточарских производа;
• упознаје нове технологије рада и спроводи њихову примену у пракси;
• оцењује ефикасност сточарског комплекса, израђује кварталне и годишње планове, извештаје;
• обавља послове на селекцији и генетици, бави се узгојем животиња и птица;
• контролише раст и развој младих животиња, прати здравље целокупног сточног фонда;
• контролише рационално коришћење крмне базе, прати стање пашњака, контролише набавку потребног материјала за зимовање, проверава стање опреме;
• сноси одговорност за сопствену безбедносну праксу и поверену стоку, поштује прописе о заштити на раду.

Детаљнији списак послова се огледа у опису посла, у зависности од области рада сточарског техничара, као и од врсте стоке са којом је распоређен. Посао одгајивача је разноврстан и занимљив, али подразумева и велику одговорност.

Упркос чињеници да радни дан за зоотехничара има стандард, у стварности овај специјалиста увек треба да буде спреман, ако је потребно, да дође на своје радно место и реши потребне задатке. Осим тога, агроиндустријски комплекси се налазе ван града, па сточарски техничар мора да се пресели да живи на селу.

Они који сањају да посвете свој живот сточарству треба да сазнају предности и недостатке ове професије. Позитивне стране су следеће:

• тражен и занимљив посао за оне који воле животиње;
• велики број слободних радних места у свим регионима земље са малом конкуренцијом;
• мала конкуренција и велики број места за буџетско образовање;
• професија нема полне разлике и погодна је и за жене и за мушкарце;
• могућност брзог раста каријере;
• подршка у стамбеном збрињавању младих стручњака;
• државно финансирање нових пројеката;
• интересовање за индустрију комерцијалних структура.

Негативне стране се манифестују у следећем:

• тешки услови рада, често је потребно радити на улици у било које доба године;
• физичка активност и вероватноћа повреда при раду са великим животињама;
• временом, због отежаних услова рада, настају професионална обољења.

По правилу, они људи који воле животиње иду на студије за специјалност зоотехнике. Ова професија подразумева склоност таквим наукама као што су биологија, зоологија, генетика, ветеринарска медицина. Карактер специјалисте треба да има високу пропорцију сврсисходности и висок степен одговорности. Добар специјалиста стално настоји да унапреди своје знање, заинтересован је за нове методе сточарства, усавршава своје професионалне вештине. Зоотехничар анализира доста научне литературе, интересује се за нову опрему, усваја искуства страних колега. Ова професија подразумева сталну укљученост и жељу за развојем, да се могу брзо пронаћи потребне информације и анализирати.

Приликом запошљавања специјалисте за сточарство, послодавац од њега очекује дубоко знање и одређене тежње, и то:

• специјалиста мора имати основне теоријске и практичне вештине из области сточарства, потврђене дипломом о стицању специјализованог вишег или средњег специјализованог образовања;
• од зоотехничара се очекује да познаје савремену храну - њихову комбинацију, дозирање, карактеристике, као и стопе потрошње животиња;
• неопходно је познавање основа ветерине, селекције, генетике.

Важно! Предност се даје специјалистима са високим специјализованим образовањем, јер база за обуку у овом случају испуњава савремене захтеве за успостављање рада у условима агроиндустријског комплекса.

Студирајући на високошколској установи 4 године, студенти добијају следећа разноврсна знања која даље користе за успешан рад:

• Студенти 1. године детаљно изучавају дисциплине као што су ботаника и биологија, морфологија и зооанализа, као и низ других специјализованих предмета;
• Студенти 2. године овладавају анатомијом и физиологијом животиња, основама биометрије и агрономије, биохемијом и биофизиком, почетним предметом из ветерине, екологије, као и пчеларства, коњогојства, генетике и зоологије, основама аутоматизације и механизације;
• Студенти 3. године мораће детаљније да изуче узгој животиња и њихову исхрану, стекну знања о основама зечарства и рибогојства, савладају нијансе млечне производње, изуче имунологију и микробиологију, зохигију и друге предмете;
• Студенти 4. године изучавају свињогојство, овчарство, кинологију, живинарство и козарство, упознају се са основама технологије прераде меса, млечне производње, проучавају навике животиња, а такође стичу потребна знања из области менаџмента.

Специјалност зоотехничара може се стећи дипломирањем на факултету или специјализованом универзитету. Пријем кандидата врши се према резултатима испита, свака образовна установа има свој критеријум за избор и са овим захтевима се треба унапред упознати. Можете започети обуку након 9 часова у техничкој школи или након 11 часова на универзитету. Програм техничке школе је предвиђен за 46 месеци. по завршетку 9 часова и у трајању од 34 месеца. након завршених 11 разреда. На универзитету, обука ће трајати 4 године. Можете учити лично или на даљину. Да би ушли на универзитет, полажу испит из руског језика, математике, а такође захтевају процену знања из хемије или биологије (по нахођењу универзитета). Након што сте добили специјалност зоотехничара, можете похађати курсеве за преквалификацију за нове профиле везане за пољопривреду, пчеларство, узгој рибе и тако даље.

Можете добити високо образовање у специјалности "Зооинжењеринг" или "Зоотехнологија" на следећим универзитетима:

• Јарославска пољопривредна академија;
• Кемеровски државни пољопривредни институт;
• Санкт Петербургски државни аграрни универзитет;
• Ивановска пољопривредна академија;
• Иркутски државни аграрни универзитет.

Средње специјализовано образовање из специјалности "Зоотехнологија" може се стећи у следећим образовним установама:

• Пољопривредни колеџ Хакаског државног универзитета по имену Н. Ф. Катанова;
• Павловск аграрни колеџ;
• Владимирски аграрни колеџ;
• Тамбовски пољопривредни колеџ;
• Новоањински пољопривредни колеџ.

Сертификовани сточарски техничар може да нађе посао у пољопривреди или сточарству, на фарми млека или живине, чак иу циркусу или зоолошком врту. Специјалисти овог нивоа су тражени у рибарству и педигре државним фармама, на ергелама. Искусан сточар може да управља приватном фармом, ради у лабораторији која процењује квалитет пољопривредних производа. Уз присуство менаџерских знања и склоности руководиоца, сточарски техничар може да организује сопствени бизнис или да се бави научном делатношћу.

Сточари су увек тражени на тржишту рада у Русији. Њихова зарада у великој мери зависи од знања, искуства, додатних квалификација, као и од региона у коме раде. Просечна плата је 20.000 рубаља, овај новац примају млади специјалисти који су недавно дипломирали на универзитету. Временом, поставши главни специјалиста пољопривредног газдинства, узгајивач стоке може зарадити најмање 130.000-150.000 рубаља. месечно. У регионима са тешким климатским условима, специјалисти добијају премије. На пример, у Јакутији или Чукотки постоји јак недостатак особља, па специјалисте привлаче високе зараде, око 40.000-50.000 рубаља.