Како одабрати кашику за мерење?

Не само професионални кувари, већ и обичне домаћице, које су навикле да одушевљавају своје домаћинство новим јелима, имаће користи од тачности приликом вагања састојака током кувања. При руци ће им бити корисне електронске ваге и ваге за кашику.

Ако су пре вагу користили кувари кафића и ресторана, онда се уз популаризацију правилне исхране и здравог начина живота за њих нашло место у свакој кухињи. Дочаравајући код куће, домаћице мере потребне састојке до најближег грама.

За њих је било места у фармакологији: фармацеути немају право на грешке при припремању лекова.... Потребна им је тачност до неколико десетина или стотина грама.

Уређај помаже у модерној кухињи:

• стриктно поштујте пропорције приликом преласка на правилну исхрану;
• тачно се придржавајте рецепта у смислу израчунавања течних и расутих састојака;
• брзо припремати индивидуалне спортске мешавине на бази протеина, креатина, аминокиселина, биља, зачина, без одступања од упутстава кондиционог тренера;
• правити пецива (торте, колачи, колачи);
• да обрадује укућане новим јелима.

С једне стране, апарат није неопходна ствар и лако се може без њега у кухињи, ас друге стране, олакшава кување када се мери тежина сваког састојка.

У зависности од принципа рада, ваге се деле на механичке и електронске.Ови други долазе до изражаја због чињенице да показују тачан резултат, имају компактну величину, модерну функционалност и упечатљив дизајн.

Штета што је са таквом листом предности тачност изневерила.

Ваге се класификују не само по принципу рада, већ и по облику извршења. Десктоп модели су од мале користи ако вам је потребна тачност грама. За ово су смислили вагу за кашику. Неопходан је за печење.

Све кашике за мерење су сличне једна другој. Изгледају као обична кашика или мини лопатица. Имају лопатицу (мала посуда-здела) и држач (од нерђајућег челика, ређе од пластике), међусобно спојене мостом. Лопатица, или кашичица / супена кашика, се може уклонити. Мерна кашика је направљена од пластике за храну.

За разлику од обичне кашике, имају дисплеј са течним кристалима на дршци. Показује специфичну тежину састојка стављеног у мерицу. Дакле, рецепт се прати 100%. Ово добро разликује уређај од "мерне чаше" са ознакама грама на зидовима.

Његов радни век је дуг, јер многи произвођачи праве горњи део од пластике високе чврстоће (или метала), а дугмад су направљена од гуме.

Након куповине кашике за мерење, прво вагање се врши у складу са упутствима у наставку.

1. Батерија је уметнута у одељак за батерије. Када га убацујете, обратите пажњу на поларитет: тамо где је уцртан знак „+“, налази се страна батерије на којој се налази знак „+“ и обрнуто.
2. Уређај се држи у руци хоризонтално, са екраном окренутим нагоре. Рука је наслоњена на тврду подлогу.
3. Притисните дугме "ОН / ОФФ" покушавајући да држите руку у којој се држи равнотежа.
4. Чим кашика за мерење изврши самотестирање, на дисплеју ће бити приказано „0,00оз“ или „0,0г“.
5. Ставите састојак који желите да измерите у мерну кашику. Чекају да се бројеви појаве на екрану.
6. Притисните дугме "ОН / ОФФ" да бисте искључили уређај.

Да бисте добили тачан резултат вагања, извршите процедуру у хоризонталном положају.

Кашика за мерење приказује тежину састојка у грамима (г), каратима (цт), зрнима (гн) и унцама (оз). Жељена јединица мере се бира помоћу функције Моде притиском на дугме неколико пута.

Производе се модели кашика за мерење са уграђеним специјалним индикатором. По њему је лакше сазнати напуњеност батерије и заменити је ако је слаба. У супротном ће се појавити проблеми приликом вагања - тачност резултата ће патити.

Да бисте спречили да се уређај поквари, треба узети у обзир следеће нијансе:

• никада на њему не вагајте састојак који тежи више од 300 грама;
• не мешајте храну за њих;
• избегавајте оштре манипулације и ударце;
• немојте користити додатак у условима изложености агресивним факторима (вибрације, топлота, висока влажност, прашина);
• промените истрошену батерију (батерију) на време како бисте спречили кратак спој.

Не остављајте кашику за мерење без надзора. У супротном, брзо ће изгубити сјај и сјај. Зато га након сваке употребе обришите памучном крпом натопљеном водом. Чак и уз озбиљну контаминацију, органски раствори алкалија и растварача се не користе за прање. Сама мерна кашика се опере под текућом водом, након што се претходно одвоји од држача. Не дозволите да течност уђе у екран, иначе ће доћи до кратког споја и пожара.

Дигитална вага за кашику је прави помоћник у кухињи. Уз његову помоћ можете кувати било која, чак и ресторанска јела, ако знате рецепт са тачном тежином сваког састојка. Трајаће дуго ако се придржавате упутстава и водите рачуна о њој након сваке употребе, поштујући једноставна правила.

О томе шта је скала кашика, погледајте у наставку.