Све о млазници за пециво звезда

Торте су понекад право уметничко дело, које је, чини се, веома тешко поновити. Међутим, ово мишљење је погрешно. Уз правилну употребу додатака, можете украсити торту разним шарама на оригиналан начин.

Звездица је један од основних и обавезних за сваког посластичара. Са њим се лако могу носити и домаћица која воли да размазује чланове породице посластицама и професионалац који зарађује од печења.

Изгледају скоро исто, разлика је само у правцу зуба.

• Отворена звезда. Ова врста мамца помаже у формирању магичних симбола на колачима. Отворена звезда има неколико пречника. Велики су дизајнирани да створе кремасти облак на врху колачића, мали - за украшавање кекса, прављење домаћих марсхмаллов-а или безе. Користећи млазнице мањег пречника, можете направити колаче са оригиналним цвећем, они се зову комадићи.

• Затворена звезда... Разлика између ове врсте и претходне је у томе што су зуби увучени унутра и, ако погледате млазницу одозго, резултујућа рупа ће заиста изгледати као звездица. Овај дизајн пружа дубље и истакнутије бразде у путер креми. Затворена звезда се сматра најпопуларнијим додатком за пециво, посебно међу онима који често праве колаче. Као отворена звезда, ова звезда такође долази у различитим пречникима.

Коришћење додатака за пециво је прилично једноставно. Потребно је само да је убаците у кесу за пециво, попуните унутрашњи простор кремом или кремом, а онда само треба да укључите машту и креирате своју торту из снова са прелепом шаром.

Затим, звезду треба осушити и добро обрисати како не би остале капљице воде, посебно на металним моделима, јер то може изазвати корозију.

Многи људи верују да се украшавање колача са цвећем може урадити само помоћу посебних додатака за латице. Уз помоћ затворене звезде можете креирати и прелепе комбинације различитих боја које визуелно стварају ефекат великог пупољка или бројних малих.

• У овом случају, и жути, и љубичасти, и љубичасти, и кукурузно плави цветови су направљени од путер креме са овим додатком.

• Звезда ће помоћи у стварању мекане текстуре, посебно ако је торта у облику животиње. Крзно медведа је направљено од бројних тачака-звезда, њихов јединствени облик ствара имитацију животињске длаке. Идеја се може користити за украшавање колача у облику мачића, пса, лава и других животиња.

• Мини-руже формиране од глазуре помоћу отворене звезде. Када је цвеће постављено, може се користити за украшавање колача или торте. Многи посластичари праве велике количине таквих ружа у резерви: користе потребне, а остатак стављају у замрзивач. По потреби, готово цвеће се ставља на торту и одушевљава око купца.

• Да бисмо направили тако веселу, светлу и дугу торту, била нам је потребна крема различитих боја и затворена звезда. Путер крем пада на торту у прелепим таласима и украшен је одоздо према горе. Сличан образац се може креирати у монохроматском стилу, додатно украшавајући ружама.

• Тешко је поверовати, али сви обруби, монограми и цвеће који иду уз горњу ивицу торте у класичном стилу направљени су са само једном млазницом. Наизменичним изменама јаког и слабог притиска, затим подизањем и спуштањем кесе за пециво, можете направити прелепе капице и при дну и на врху. Цветови се формирају кружним покретима. Овај десерт има изузетан изглед и, упркос својим светлим нијансама, изгледа веома светло.

• Овде су приказани колачићи украшени разнобојним путеркремом. Звезде су усмерене у различитим правцима и имају јасне жљебове. Одлична опција за дечију забаву. У средини, прелепа цветна верзија, формирана отвореним погледом, оптимална је за девојачке забаве и женска окупљања. На десној страни је колач преливен кремом и украшен затвореном млазницом. Испоставило се да је занимљив шешир. Ова опција је савршена за сваку прилику.

Како да користите додатак за посластичарницу звезда, погледајте у наставку.