Тигањи за палачинке: опис типова и преглед модела

Веома је важно одабрати прави тигањ за палачинке. Колико ће бити лако припремити јело директно зависи од његовог квалитета. Добра јела ће уштедети време и одржавати добро расположење, а ујутру је ово најважније. Можете одабрати не само материјал. Карактеристике модерних тигања вам омогућавају да печете палачинке са необичним шарама и шарама.

Домаћице често покушавају да смисле најбрже и најједноставније рецепте за прављење доручка. Палачинке се могу сматрати једним од најздравијих и најједноставнијих јела. Деца посебно воле ову посластицу у комбинацији са укусним џемом или слатким медом. Произвођачи посуђа одлучили су да олакшају живот домаћицама и смислили су посебне тигање за палачинке.

Тигањ за палачинке вам омогућава да истовремено печете око 5-7 комада... Ово значајно убрзава процес кувања. Штавише, да бисте добили уредну палачинку, довољно је само да напуните калуп тестом, а не пажљиво мерите потребну количину која се неће ширити по тигању. Тигањи могу бити направљени од различитих материјала, што одређује њихов квалитет. Сами зарези могу бити стандардног облика или сложени, што вам омогућава да креирате посуђе занимљивог облика.

Произвођачи користе за прављење тигања ливеног гвожђа и алуминијума... Прва опција се дуго загрева и такође дуго задржава топлоту. Ово може представљати проблем за младе домаћице, али га искусне веома цене. Посуђе од ливеног гвожђа има велику тежину, што може изазвати извесну нелагодност приликом кувања палачинки.

Тигањ од ливеног гвожђа обезбеђује равномерно печење палачинки. Посуда не гори и лако се окреће, уклања. Корозија се не појављује на ливеном гвожђу. Да би се олакшало одржавање, савремени производи направљени од таквог материјала заштићени су нелепљивим премазима.

Алуминијумске посуде се брзо загревају, лагане су и дуго трају. За прављење домаћег доручка прилично је погодан печатни производ. Колеге од ливеног алуминијума су издржљивије и разноврсније, могу се користити за кување више од само палачинки. Нелепљиви премаз понекад игра важнију улогу од основног материјала. Варианте заштитни слој може бити различит.

1. Обложен тефлоном. Јефтина у комбинацији са крхкошћу. Могу се користити само силиконски или дрвени кухињски прибор. Обавезно је користити уље током кувања и не сме се дозволити прегревање.
2. Керамички премаз... Не морате да користите много уља. Само дно је глатко и омогућава вам да направите прелепе палачинке. Важно је напоменути да у тигању са таквим нелепљивим премазом можете кувати не само класичне палачинке, већ и аналоге од поврћа, јетре и меса.
3. Мермер, камен, гранит премаз... Иновативне опције су одличне за припрему доручка. Важно је да проверите састав нелепљивог премаза код појединачног произвођача. Понекад заштитни слој не садржи мрвицу камена, већ је присутна само његова имитација.
4. Титаниум цоатед. Најскупљи, али и најтрајнији и практичнији. Важно је само купити производе познатих брендова, иначе можете добити лажни. Апарат за палачинке обложен титанијумом вам омогућава да кувате без икаквог уља.

Обични округли тигањи одавно су по популарности уступили палачинке са удубљењима. У другом случају, дно може бити глатко или утиснуто. Популарне опције су са цртежима у облику животиња, цртаних ликова, са емотиконима или природним мотивима.

Апарат за палачинке са ћелијама вам омогућава да кувате јело са савршеним ивицама. Погодно је направити посуду са пуњењем или пунилом, ништа се не шири. У неким случајевима можете истовремено пржити палачинке и другу храну (као што су јаја). Добијају се све палачинке исте величине и истог облика.

Једина потешкоћа са овим јелима је да их преокренете. Почетници у кувању проводе значајну количину времена савладавајући ову вештину. Посебно је тешко постићи симетричан распоред шаре у случајевима са рељефним ћелијама. Препоручују се силиконске лопатице. Овај додатак вам омогућава да нежно подбодете палачинке, а да их не оштетите или не огребете тигањ.

Приликом избора тигања, требало би да се фокусирате на познате брендове. Велике компаније су већ успеле да покажу одговарајући ниво квалитета, што је задобило поверење купаца. Ево популарних модела које су многи потрошачи већ ценили.

• Округли тигањ са смајлијем од Биол. Можете кувати 7 палачинки одједном на алуминијумској посуди. Дно је двоструко, тако да се тигањ брзо и равномерно загрева. Производ има премаз против лепљења, тако да можете пећи палачинке без додавања уља. Да ништа не би загорело, препоручује се да се у само тесто дода мало уља и да се форме лагано подмажу четком за пециво. Важно је напоменути да је тигањ опремљена плочом за индукционе штедњаке.

• Пан "Смајли" од Траволе. У исто време можете да кувате 7 палачинки, свака са индивидуалним лицем. Производ је направљен од дебелог алуминијума и има премаз против лепљења. Универзална основа вам омогућава да кувате на било којој рингли.

• За печење коврџавих палачинки Смиле од Беркрафта... Слично претходном моделу, али се не може користити на индукционој плочи. Дно је саће, што је одлично за плинске плоче.

• Серија тигања Тигањи АМТ. Овај немачки производ је савршен за младе домаћице. У исто време можете кувати 4 палачинке. Важно је напоменути да посуђе има ручку која се може уклонити. Тигањ се може користити за припрему других јела у рерни. Дно је прилично танко - само 10 мм. Главни материјал је алуминијум са нелепљивим премазом.

• Оладнитса Фрибест Раинбов од Фрибеста. Посуда неће изгорети у таквом тигању захваљујући специјалном керамичком Ецолон премазу. Дршка је продужена за већу удобност током употребе. Производ је израђен од екструдираног алуминијума. Може се прати у машини за судове, али не индукционо вруће.

• Квадрат за мини палачинке Цлассиц би Сцанпан. Посебност је у титан-керамичком премазу преко ливеног алуминијума, овај тигањ је тежак 1,3 кг. Произвођач уверава да се метални кухињски додаци могу користити уз посуђе.

• Линија тигања шведског бренда Скеппсхулт. Главни материјал је ливено гвожђе, што чини посуђе привлачнијим од конкурената. Произвођач нуди избор од 2 тигања различитих пречника, који су дизајнирани за истовремену припрему 4 и 7 палачинки правилног облика и 6 - у облику срца. Посебно обликовање ручке вам омогућава да користите посуду за кување у рерни. Такав производ тежи више од 2 кг.

• Порцијски тигањ за палачинке од Фиссман... Производ има камени нелепљиви ТоуцхСтоне премаз. Може се користити на свим врстама плоча за кување. Важно је напоменути да је дршка направљена од бакелита. Материјал се практично не загрева, што чини кување сигурнијим.

Квалитетан тигањ ће обезбедити укусне палачинке које неће изгорети. Приликом избора, требало би да се фокусирате на одређене нијансе.

1. Производи од ливеног гвожђа или са керамичким премазом омогућавају вам да направите уредне, лепе и глатке палачинке. Титанијумски премаз има дуг век трајања и не захтева много одржавања. Најиновативнији је камени под. Омогућава вам да кувате без додавања уља.
2. Бирајте међу познатим брендовима како не бисте наишли на производ лошег квалитета. Употреба токсичних материјала у производњи тигања може довести до озбиљних последица по здравље и живот.
3. Дубина ћелија је веома важна. Погодно је користити плитка удубљења - лакше је доћи до посуђа. Дубоке ћелије су обично у тигањима, које су намењене одмах за палачинке и јаја.
4. Велика предност је уклоњива ручка... Омогућава печење пецива у рерни. У овом случају, тигањ се брзо и лако претвара у калуп за било шта.
5. Дно је равно или прати шаблон. За кување на електричном шпорету, боље је користити прву опцију, где је чињеница чврстог пријањања важна за равномерно загревање.
6. Број слотова утиче на више од величине серије палачинки. За домаћице почетнике, велики број истовремено печених палачинки може бити проблем. Можда једноставно нећете имати времена да окренете или уклоните посуду у право време. Најбољом опцијом се сматра 4 ћелије у тигању.

За информације о томе како испећи палачинке са емотиконима, погледајте видео испод.