Посуђе од кристалног стакла: својства и карактеристике избора

Већ дуги низ година, кристално стаклено посуђе је симбол просперитета, луксуза и стабилности. Изузетне кристалне чаше за вино и чиније за салату биле су веома тражене, могле су се видети на друштвеним пријемима и забавама. Током совјетске ере, посуђе направљено од таквог материјала у изобиљу је заузимало полице креденца, блистајући својим ивицама на светлости лустера. Данас је таква популарност прошлост, али ипак у сваком дому постоји кристално посуђе.

Кристал није ништа друго до врста стакла. По први пут, технологију његове производње савладао је Георг Равенсцрофт у 17. веку. Због чињенице да је обичном стаклу додато олово, материјал је могао да се игра светлошћу, односно ивице добијеног посуђа су светлуцале и сијале и на вештачком и на природном светлу. Осим тога, дијамантске ивице се често додају кристалу, што омогућава посуђе да добије додатну снагу.

Украшене кристалне посуде су веома честе. Најпопуларнија техника је наношење златних шара, за које се обично користи златна фолија.... Гравирање такође изгледа прилично занимљиво, омогућавајући материјалу да добије прелеп, богат сјај. А и мајстори могу матирање кристала помоћу крупног песка.

Посуђе од кристалног стакла има многе значајне предности:

• изврстан изглед;
• релевантност за било који празник;
• чврстоћа - за разлику од обичног стакла, кристал је теже разбити;
• одсуство недостатака - ваздушни мехурићи, хетерогеност;
• транспарентност;
• ниска топлотна проводљивост - стакло у вашим рукама ће се загрејати веома споро.

Међу недостацима, треба напоменути следеће тачке:

• високи трошкови;
• потреба за пажљивом негом.

Ако говоримо о некој посебној користи коју доноси кристално стакло, онда је практично нема. Напротив, кристал ни на који начин не утиче на здравље.

Поред тога, многи верују да пити из таквих јела је пријатније него из стаклајер пића остају хладна много дуже, што подиже и умирује. Али у сваком случају, не вреди се надати да ћете добити значајну корист од кристалног посуђа.

Али опасности од изврсних јела ипак треба поменути. Кристал садржи олово, које не делује баш добро на организам. Али није све тако страшно. Чињеница је да због тврдоће кристала, олово једноставно нема времена да уђе у посуду или пиће за неколико сати. У таквој посуди намирнице ћете морати да држите неколико дана како би штетне нечистоће коначно „испливале на површину“.

Али чак и тада, мало је вероватно да ће уследити тровање, јер олово има тенденцију да се акумулира у телу и не делује одмах.

Постоји неколико врста кристала.

• планина... Једна од најлепших врста је кварц природног порекла. Веома је цењен због своје издржљивости, сјаја, софистицираности. Не само да је посуђе направљено од горског кристала. Такође је материјал за производњу елегантног накита, сочива, украсних предмета.
• Олово... Као што је поменуто, сличан тип материјала се производи у Енглеској. Практично се не уништава, такав кристал се не може уништити чак ни алкохолом или алкалним смешама.
• Баријум. Овај материјал је скоро потпуно аналоган олову, али је само олово замењено баријумом.
• боемски. У овој врсти кристала нема олова; то није ништа друго до калцијум стакло. Једна од најскупљих врста материјала.

Ако састав садржи кобалт, посуђе ће бити плаво, силицијум - ружичасто, манган - љубичасто, кадмијум - црвено. Што се тиче штете од таквих јела, то је само теоретска. Адитиви који се користе за боје су штетни, али их је премало да би значајно утицали на здравље. Ипак, најбоље је конзумирати храну из таквих јела у року од неколико сати.

Данас је избор кристалног стакла прилично широк. По правилу, у продавницама можете пронаћи прелепе чиније за салату, посуде за слаткише, вазе, бокале, посуде, држаче за салвете, тањире, парове за чај. Али првенство и даље припада чашама.

Да бисте изабрали заиста добро јело, требало би да узмете у обзир неколико нијанси.

• Кристал Да ли је материјал који садржи више од 10% олова, а што је већи индикатор, то боље. Садржај можете видети на етикети посуђа. Наравно, што је већи проценат, то ће куповина бити скупља.
• Проверите да ли производ има светлост. Висококвалитетни материјал ће блистати свим дугиним бојама. Поред тога, унутар изабраног производа нећете видети замућене мрље или мехуриће ваздуха. Ако су такви недостаци присутни, онда је ово лаж.
• Лагано ударите кашиком о страну тигања. Требало би да постоји јасан, кристални звон.
• На квалитетном производу не може бити оштрих, грубих ивица. Такође, посуђе ће бити тешко.

Да би посуђе од племенитог материјала служило што дуже, потребно је придржавати се неколико правила неге:

• кристал се опере само хладном водом;
• приликом сипања или стављања у врућу посуду, контејнер се поставља на дрвени носач;
• производи се не преклапају један у други;
• ниједна од варијанти таквог посуђа не може се прати у машини за прање судова;
• кристални производи се не смеју загревати у микроталасној пећници или пећници;
• након прања, прибор се нежно обришите меким крпама или пешкиром.

Кристал је материјал који временом може изгубити свој првобитни изглед. Постоји много разлога за то, али најчешћи су обично повезани са неправилном негом. Припремајући се за празник, многе домаћице се труде да посуђе изгледа као да је управо купљено. На срећу, ако говоримо о кристалу, онда постоји много метода како да му вратите бившу лепоту.

• Кромпир. Ова метода ће вам омогућити да уклоните масноћу из посуђа, посебно је применљива за производе са шарама са много тешко доступних места. Поред тога, кромпир се одлично сналази са омраженом жутилом на производима. Скувајте неколико кромпира, а затим оставите да се вода охлади. Када течност постане млака, уроните судове у њу и држите је 10 минута. Након тога, остаје само да се производ лако испере. Можете користити и други метод: нарендати кувани кромпир и добијену мешавину ставити на проблематична места. После 15 минута исперите судове.
• Детерџенти. Ако време дозвољава, а посуђе треба да оперете тако да сија, користите детерџенте за стакло. Тако можете добро очистити чајне парове, тањире, чаше за вино. Узмите пластичну посуду и ставите меки пешкир на дно. Затим напуните мало воде и додајте изабрани производ, преклопите посуђе. Након неколико сати, производи се уклањају, испиру и бришу. Ако желите савршен сјај, исперите свој прибор водом и лимуновим соком.
• Амонијак. Један од најлакших метода. Поново ће вам требати посуда са пешкиром, али уместо детерџената, капните пар капи амонијака у воду. После неколико минута, посуђе се може уклонити, испрати и темељно нарендати.

На крају ћемо дати неколико корисних савета које се препоручује да се придржавате приликом чишћења производа од кристала.

• Супротно популарном веровању, овај материјал се не може очистити содом и песком, као ни другим прашкастим саставима. Ови елементи су способни да оставе такве огреботине да се не могу уклонити ниједном доступном методом.
• Када перете наочаре, ухватите их за ноге. Ово ће спречити пуцање производа. Такође је већ примећено да приликом чишћења у сливу на дну посуде треба да буде пешкир.
• Ако на посуђу има позлате, она се опере водом и мало сирћета.
• Ако желите само да обришете производ, за то користите материјале који не остављају длачице.

Као што видите, брига о кристалним производима није превише тешка, главна ствар је да се придржавате неколико правила. Можда таква јела нису толико популарна као некада, али и даље остају чести „гост“ на свечаним столовима и банкетима због свог изузетног изгледа, прелепих прелива и могућности да мало, али ипак промене укус јела за боље.

За информације о томе како очистити кристал код куће, погледајте видео.