Електрични секачи поврћа: врсте и избор

Поврће је саставни део исхране сваког човека, а посебно оних који се труде да се придржавају правила здраве исхране. Али припрема ових производа, а посебно њихово уситњавање, одузима највише времена и труда. Да би се олакшао овај кухињски рад и убрзао његово спровођење, направљени су специјални електрични секачи поврћа.

Они помажу домаћицама да све производе из ове категорије исецкају на комаде различитих облика, па чак и на коцке. Прочитајте о томе које врсте овог кухињског уређаја постоје, како га правилно одабрати и који се модели сматрају најбољим - прочитајте у нашем чланку.

Резач поврћа, како је већ јасно из његовог назива, намењен је првенствено за најбрже и најповољније сецкање поврћа и воћа, како сировог тако и куваног или печеног.

Присуство електричног погона у овој јединици само убрзава и поједностављује овај рад.

Електрични ренде вам чак омогућава да мељете храну као што су сир и јаја на коцкице. Због тога се често користи за салате. Изглед овог уређаја може се разликовати у зависности од произвођача. Његови главни делови остају непромењени:

• контејнер за сакупљање већ исецканих производа;
• заштитни поклопац;
• заменљиве млазнице за уситњавање;
• електрична јединица.

Постоје разне врсте гаџета дизајнираних за дом, трпезарију, кафиће и ресторане. Што чешће планирате да користите уређај, то би требало да буде моћнији и пространији. Такви ренде се називају индустријским ренде. Али за кућу, стандардни кућни резач поврћа мале величине је такође одличан.

Електрични уређаји овог типа данас су веома тражени не само међу домаћицама и љубитељима укусне и здраве хране, већ и међу професионалним куварима.

Као и сваки други кухињски апарат, електрични ренде има своје предности и мане. Ако говоримо о недостацима, онда можемо истаћи следеће.

• Немогућност аутономног рада. Такав резач поврћа може радити само са директним прикључком на електричну мрежу.
• Комплет не укључује увек комплетан сет различитих врста оцена. Неке од њих треба купити засебно.
• У неким моделима електричних одвода, метал на резним површинама је направљен од нерђајућег челика ниског квалитета. Стога, уз честу употребу, млазнице се деформишу и постају неприкладне за даљу употребу.
• Нису све врсте мулти-цуттера погодне за сецкање сировог и куваног поврћа. Само се покваре ако се злоупотребе.

Али предности таквог електричног кухињског уређаја нису тако мале.

• То увелике олакшава рад особе, јер ради самостално и нема потребе за физичким напорима за резање хране.
• Штедети време. Електрична јединица вам омогућава да мељете храну два или чак 3-4 пута брже него ако ову операцију изводите ручно.
• Можете сећи не само поврће, већ и воће, сир, јаја и неке друге врсте производа. Све зависи од препорука произвођача.
• Храну можете самлети на коцкице, кришке, колутове, сламке или чак штапиће.
• Промена додатака је лака само једним покретом руке.
• Електрични резач поврћа за домаћинство не заузима пуно простора и, ако је потребно, можете га понети са собом на село.
• У продаји постоји велики избор модела са различитим прикључцима, капацитетом посуда, различитих произвођача и по различитим ценама.

Као што видите из овог упоредног прегледа, предности електричног резача поврћа су много више од недостатака. Стога није изненађујуће што се његова популарност и обим продаје сваке године само повећава.

Да бисте направили прави избор и купили заиста згодан и функционалан електрични мулти-цуттер, морате се упознати са сортама овог уређаја и главном сврхом сваког типа.

Овде се подразумева обим даље употребе. У зависности од овог критеријума, секачи поврћа су подељени на 2 типа.

• За кућну употребу. У овом случају, има компактну величину, малу тежину и релативно малу снагу. Број заменљивих додатака у таквим уређајима је од 3 до 6 комада. Такви мулти-секачи се називају домаћинством.
• За угоститељска места. ТОви секачи поврћа одликују се великом снагом и брзином рада, великом величином и прилично импресивном тежином. Наравно, њихов трошак је неколико пута већи од трошкова кућних уређаја. Број прилога је од 5 до 15 комада.

Један од главних критеријума за поделу на групе. По овом основу, електрична брусилица може припадати једној од следећих категорија.

• Стандардни уређај. Таква јединица се може користити искључиво за сецкање хране: могу се исећи на траке, кришке или коцке. Неки модели вам омогућавају да исечете храну на спиралне траке.
• Мини комбајн. Ово је назив оних мулти-секача који вам омогућавају да мељете производе и на коцке. До недавно је ова функција била само у професионалним уређајима, али данас су и кућни апарати опремљени посебним додатком.
• 3 у 1 уређаји. Појавили су се на тржишту релативно недавно, али су брзо стекли широку популарност. Њихово значење је да помоћу посебних уклоњивих касета не можете само исецкати храну, већ и исцедити сок од воћа или поврћа, користити мулти-цуттер као млин за месо или чак миксер.

Све електричне машине за сечење које се данас производе за продају могу се условно поделити у 3 велике групе.

• Уређаји економске класе... Такви мулти-секачи имају, по правилу, једноставан дизајн, тело је направљено од јефтине пластике, а ножеви су направљени од обичног неочврслог челика. Њихов трошак је низак, али њихов радни век, по правилу, не прелази 3 године.
• Премиум класа. Такви уређаји имају максималну опрему и могу да замене неколико одвојених кухињских уређаја одједном. Њихова величина је различита, ножеви су увек направљени од каљеног нерђајућег челика, тело је отпорно на ударце. Максимална оцена. Наравно, трошак такве јединице је веома висок, али његова свестраност то у потпуности оправдава.
• Постоје и електрични сецкалице средње класе. Имају приступачну цену, а квалитет њихове монтаже и рада је на високом нивоу. Само по функционалности и богатству опреме заостају за уређајима из претходне категорије.

Висококвалитетни резач поврћа није само олакшање рутинског рада, већ и убрзање процеса кувања, као и исплативо и корисно улагање новца дуги низ година. Да не бисте погрешили са куповином и да бисте били задовољни куповином, потребно је да проучите врх најбољих електричних резача поврћа и изаберете најпогоднији.

Приликом избора уређаја за домаћинство, пре свега, треба обратити пажњу на следеће уређаје.

• Електрични секач "Електрични ренде" - Ово је уређај домаће производње. Има једноставан дизајн, једноставан и лак за употребу и одржавање. Кућиште је комбиновано, састоји се од метала и пластике, отпорно на ударце. Број заменљивих додатака је 5 комада. Омогућава вам да сецкате чак и најтврђе или превише воденасто поврће и воће. Тежина - нешто више од 2,5 кг, снага - 35 В. Оштрице се мењају веома брзо и лако, нема нелагодности током рада, производи се равномерно секу. Не заузима пуно простора током складиштења.

• Немачка компанија Босцх својим купцима нуди модел МЦМ 62020. Управо се ова електрична брусилица данас с правом сматра најфункционалијом и најтрајнијом. Пакет укључује 7 заменљивих касета, укључујући наставак за соковник и метлице за растресање теста. Материјал кућишта је пластичан, али је посебно издржљив и отпоран на ударце. Ноге мулти-цуттера су гумиране, што спречава вибрације током рада, чак и дуже време.

• Моулинек Фресх Екпресс Цубе. Не само Немачка задовољава произвођаче својим производима. Овај пут, француски бренд нуди купцима модерну, елегантну и свестрану електричну машину за сечење по повољној цени. Комбинује упечатљив дизајн, мноштво елегантних додатака, малу тежину, лакоћу коришћења и велику снагу. Велики плус је што на кућишту постоји посебан одељак у који се налазе сви ножеви. Постоји и функција блокирања рада, која се активира при повећаним оптерећењима уређаја.

• Редмонд РКА-ФП4. Овде је ниска цена допуњена снагом рада и великом брзином млевења производа. Сет укључује 4 заменљива наставка ножа за сецкање хране на траке, кругове, спиралу или штапиће. Дизајн је минималистички, стилски. Снага - 150 В.

• Електрични секач поврћа Китфорт КТ-1318-3. Светао и модеран дизајн у комбинацији са разноврсношћу и ниском ценом издваја овај уређај на полицама продавница.Тело је направљено од пластике, ноге мулти-цуттер-а су гумиране. Сет укључује 5 изменљивих ножева за резање, погодних за сецкање сирове и куване хране. Такође, комплет додатно укључује посебан потискивач производа, а сам уређај је опремљен заштитом од случајног активирања.

Ако треба да купите индустријски електрични резач поврћа, пре свега треба да проучите такве моделе.

• Робот Цоупе ЦЛ 50 Ултра. То је најпопуларнији и најмоћнији професионални уређај. Посуда капацитета нешто мање од 4 кг, капацитета - до четврт тоне поврћа за сат времена. Комплет укључује око 10 различитих додатака. Овај електрични млин се лако може користити и као соковник и као млин за месо.

• Гастрораг ФХП-205 Је моћан индустријски мулти-цуттер. Тело је направљено од издржљивог нерђајућег челика, као и сви заменљиви додаци. Максимална производња по сату - 200 кг. Опремљен са 5 заменљивих наставака за ножеве. Гарантни рок је 1 година, али у стварности се увек повећава за 5-7 пута.

Избор овог уређаја није тако тежак. Главна ствар је знати шта прво тражити.

• Вриједно је купити кухињске уређаје ове врсте само од провјерених произвођача и најбоље је то учинити у компанијским продавницама.... Тако да можете бити сигурни у најповољнију цену ваше куповине и њено оригинално порекло.
• Пре куповине обавезно извршите визуелни преглед вишеструког реза. Тело не би требало да има оштећења, сви ножеви треба да се лако и чврсто уклапају у жлебове, а опрема треба да буде тачно онаква какву је навео произвођач.
• Функционалност... Што је више различитих додатака укључено, то боље. Ово ће вам омогућити да максимално олакшате рутински рад у кухињи и максимално искористите сам уређај.
• Пожељно је одабрати моделе са гумираним ногама и ножевима само од нерђајућег челика... Ова два услова су кључ за дугорочну и безбедну употребу уређаја.
• Снага јединице... Овде је све једноставно - што је више, то боље. Такав електрични резач поврћа ће вам омогућити да брже и боље обрађујете велики број производа.
• Ако је могуће, изаберите моделе који имају заштитни поклопац за чување ножева., као и посебан контејнер за сакупљање већ уситњених производа. Дакле, не морате тражити место за чување мамаца и размишљати о томе где и како правилно пренети сецкано поврће.
• Уграђена функција као што је заштита од преоптерећења, стога је њено присуство такође веома пожељно.

Сваки произвођач без грешке прилаже детаљна упутства за употребу и негу резача поврћа. Али општи принципи рада таквих уређаја су идентични.

• Уређај се може користити само након комплетног визуелног прегледа. Ако пронађете било какве кварове, морате контактирати сервисни центар.
• Прикључите уређај на мрежу само са одговарајућим напоном.
• Поставите мулти-цуттер на равну и суву површину. Уређај се користи за уситњавање само оних врста производа које је одредио произвођач.
• Замена ножева се врши тек након искључивања уређаја из мреже.
• Након сваке употребе, уређај се мора искључити из електричне мреже и очистити од остатака производа.

Као и сваком другом кухињском апарату, и овом је потребна одговарајућа нега, а састоји се у следећем.

• Касете са заменљивим ножевима се перу чистом и топлом водом након сваке употребе. У присуству тврдокорне прљавштине, дозвољено је користити течне детерџенте.
• Сваки нож треба добро осушити и тек онда одложити за складиштење. Можете га осушити и на отвореном и помоћу пешкира.
• Ножеви се чувају или у посебном одељку или у картонској кутији произвођача.
• Чувајте уређај на проветреном и сувом месту.
• Ако се на телу електричног ренде појави прљавштина, уклањају се меком, влажном крпом.

Електрични секачи поврћа су заиста неопходна и исплатива куповина за кухињу сваке домаћице. Уз правилну селекцију и правилан рад, таква јединица ће трајати више од једне године и спасиће домаћицу од досадног, али неопходног посла сецкања поврћа и воћа дуги низ година.

Погледајте видео испод за тестирање модерних вишеструких резова.