Како и од чега можете направити своју посуду за печење?

Домаће торте воле сви, јер се испостављају веома укусним због чињенице да домаћице у то стављају делић своје душе. А када ова пецива имају бизарне облике, дупло су укуснија. Али постоје ситуације када при руци нема калупа за печење, али заиста желите да угодите домаћинству. У овом чланку ћемо погледати начине да их направите код куће.

Дешава се да је у продавници тешко пронаћи жељени облик, много је лакше то учинити сами, без губљења времена и труда на претраге. Поред тога, штеде се и финансије. Замислите како је сјајно испећи тематске колачиће за хоби или одређени празник. На пример, сет алата за пријатеље који воле петљање, срца за љубавнике, азбуку за 1. септембар, круну за принцезе, мач за праве витезове и тако даље. Постоји неколико начина за прављење резача за колаче и других пецива од доступних алата.

За производњу ће вам требати материјали као што су:

• сама лименка;
• клешта за округли нос;
• маказе за сечење метала;
• дрвени блок;
• шило;
• чекић;
• папир;
• оловка.

Наравно, прво морате темељно опрати теглу текућом водом, могуће је са детерџентима. Осушите га. Можете узети било коју конзерву, али је најпогоднија за газирана пића, пиво или кондензовано млеко.

Почетна фаза рада биће скица будућег облика на папиру величине коју желите да направите. Затим одрежите врх и дно плеха, а затим исеците вертикално на једној страни да бисте направили једну плочу. Измерите траке од 2,5-3 цм лењиром и означите оловком или маркером. Затим, користећи металне маказе, потребно је да исечете плочу на траке.

Ово се може урадити помоћу шкрипца. Поправите траку и савијте ивице округлим клештима, а затим узмите чекић, блок дрвета и куцните, срушите пресавијене ивице и учините их равним. У завршној фази, савијте траку према шаблону, дајући јој жељене обрисе. Када треба да причврстите траке заједно, онда је на крајевима потребно направити кривине од 5 мм, али само у различитим правцима. Након причвршћивања, ходајте и чекићем да бисте боље поправили и уклонили неправилности.

Ако кућа има лемилицу, а ви знате како да га користите, онда за поузданост, можете додатно лемити спојеве трака... Ако не, не брините, ипак, такви производи из плеха неће дуго трајати, али ће се сасвим носити са резањем теста за колаче, ако је то пециво или шећер.

Овим методом можете направити било које облике за печење колачића. Коњи, потковице, срца, било које друге животиње, звезде, једноставније геометријске фигуре, бројеви, слова, шкољке и тако даље. Ваша машта ће вам помоћи.

Овај производни процес је још једноставнији од претходног. Хајде да размотримо акциони план корак по корак. Требаћеш:

• фолија;
• основа за израду обрасца;

Треба напоменути да је такви празнини су за једнократну употребу, али ако нема алтернативе при руци, онда су савршени за печење.

Фолија је пластична, лако се савија и формира, али јој је свакако потребан шаблон. То може бити или купљени образац или било који одговарајући контејнер. Па хајде да почнемо.

Да бисте направили калуп за мафине, измерите пречник посуде са шаблоном, означите је на фолији и исеците круг, додајући један центиметар по прегибу око ивица. Сада омотајте контејнер са њим, поравнајте га дуж зидова и поправите ивице савијањем. Затим пажљиво извуците шаблон. Ако је фолија превише танка, користите неколико слојева одједном.

За ускршњу торту, форма се прави на сличан начин, само фолију треба да нанесете не унутра, већ споља, окрећући теглу или канту наопако. Не заборавите да поравнате зидове тако што ћете прстима чврсто притиснути оригинални контејнер. Пре него што напуните калуп масом теста, мора се подмазати уљем како печени производи не би изгорели или залепили.

За израду деликатних, лаганих калупа за пергамент папир, потребни су и оригинални калупи. И што више, то боље, јер ће овај метод дуго трајати ако имате само један шаблон.

Да бисте направили, измерите потребну величину и исеците бланко од папира. Да бисте направили један комад, потребна су вам два идентична комада папира. Ставите оба комада пергамента заједно, навлажите и ставите на наопаку посуду са шаблоном. Користећи лењир или прст, пажљиво поновите све кривине шаблона. Оштрим маказама по целом пречнику пажљиво одрежите вишак ивица које вире са површине. Сада га можете ставити на батерију да се осуши или убрзати процес феном. Када се папир осуши, калуп је спреман за употребу.

Осим тога, ове прелепе капсуле за печење могу се обојити бојама за храну по вашој жељи, додајући још један уметнички таленат вашем посластичарском занату. Замислите само колико ће деца бити срећна када добију укусну посластицу у светлом паковању.

Овде је процес производње сличан оном који је описан у мајсторској класи о конзерви. Боца ће такође радити као калуп за сечење колачића.

Уклонимо врат и дно, затим исечемо боцу дуж и из резултујућег правоугаоника оцртавамо будуће пруге. Одредите колико су вам потребни калупи, означите и исеците маказама. Сада, на исти начин, према нацртаном шаблону, дајемо тракама потребне завоје, фиксирамо спојеве спајалицама или, лагано истопивши ивицу траке на отвореној ватри, притиснемо је на другу, као да лемљење их. Након хлађења, ивице ће бити добро причвршћене једна за другу.

На тако једноставне начине можете направити било коју пециву и задовољити своју породицу и пријатеље разним не само укусима, већ и облицима.

У следећем видеу ћете научити како да направите силиконски прибор за печење.