Фајанца и порцелан: у чему је разлика?

И земљани и порцелан су популарни материјали за производњу посуђа. Без прелиминарне припреме и познавања карактеристика ових материјала, биће тешко разликовати их један од другог. Стога, пре него што изаберете посуђе, требало би да се упознате са карактеристикама таквих производа.

Овако снажна сличност између фајанса и порцелана објашњава се чињеницом да је главни материјал за њихову производњу глина. Током производње му се додају и друге компоненте: минералне и органске. Сваки материјал има своје елементе, тако да је састав и даље другачији.

Фајанса је подврста керамике од печене глине. Такође садржи силикат, белу глину и кварц. Добијени производ има мале поре и прилично је крхак.

Асортиман производа је веома широк: лако можете купити чиније за салату, тањире, парове за чај, држаче за салвете, велика посуђа и још много тога. Посуђе није прескупо јер се релативно лако производи.

Фајанса има неколико предности:

• прихватљива цена;
• непрозирност;
• снага.

Постоји и неколико недостатака:

• не толерише топлоту;
• након неког времена почиње да пуца, а пукотине су ситне;
• уз неправилну негу, глазура пуца и "пузи".

Што се тиче порцелана, овде ћемо посматрати исти састав, али пропорције ће бити другачије: за разлику од земљаног посуђа, порцелан садржи мање глине. Производи направљени од таквог материјала су издржљиви, у њима нема поре, може се посматрати транспарентност. Наравно, посуђе ће бити много скупље од земљаног, јер је порцелан теже набавити.

Напоменимо неке предности:

• софистициран и елегантан изглед;
• квалитет;
• потпуна еколошка прихватљивост производа;
• одлична топлотна проводљивост.

Међу недостацима:

• висока цена;
• потреба за пажљивом негом;
• ниска отпорност на удар.

Први корак у изради оба материјала је припрема састојака. За израду земљаног посуђа у мешавину глине и каолина додаје се вода, а затим песак. Након процеђивања смеша се излаже филтерима, ставља у згњечење и оставља неко време у хладној просторији. Затим се маса шаље у другу машину за дробљење. Током производње порцелана, састојци се такође мешају, након чега се третирају са неколико врста мешалица. Затим се филтрира, филтрира и остави на хладном. Након што протекне потребно време, смеша се шаље под пресу.

У другој фази израде земљаног посуђа, мајстори ће морати да обликују масу, а затим да је спале. Порцелан се обликује гипсом, након чега следи темељно сушење. И тек након сушења, порцелан се пече, користећи посебне пећи за то, температура у којој се мора строго контролисати.

Трећи корак је исти за обе сорте. Застакљене су, окречене и декорисане. За фарбање земљаног посуђа обично се користе готове шаблоне, порцелан се може сликати ручно.

Производи од материјала као што су земљано посуђе и порцелан су веома лепи. Упркос спољној сличности, они се разликују једни од других по физичким карактеристикама и технологији производње. Хајде да размотримо која је разлика између материјала и упоредимо их.

• Више од 85% фајанса чини глина, због чега су производи толико водопропусни. У порцелану је много мање глине, већи део композиције заузимају мање компоненте као што су фелдспат, бела глина итд. Ове карактеристике су такође последица чињенице да порцелан може да личи на стакло.
• У производњи, порцелан се пече на веома високим температурама, за земљано посуђе ови показатељи ће бити много нижи.
• Порцелан уопште не упија влагу, али фајанс се не разликује у овом квалитету због чињенице да се већина поново састоји од глине.
• Порцелан је провидан, налик стаклу, кроз њега продире светлост, али други описани материјал нема апсолутно никакву транспарентност.
• Ако куцате на посуђе, онда ће порцелан емитовати јасан мелодијски звон, док ће производи од земљаног посуђа одговорити тупим звуком.
• Порцелан не стари, он је вечан, али на површини фајанса настају пукотине које подсећају на кракелур. Међутим, то не утиче на вредност, јер се током времена такав образац не може избећи.
• Порцеланско посуђе ће бити лакше ако упоредите потпуно исте предмете од оба материјала.
• Порцелан је, по правилу, беле боје, понекад са сликањем. Ако наиђете на производ друге боје, онда је највероватније фајанса.
• Порцеланско посуђе неће бити много, али ипак јаче од свог "конкурента", поред тога, биће тање.

Немогуће је недвосмислено одговорити на питање која ће јела бити боља. Овде се треба фокусирати на сопствене преференције и буџет. Ако желите лепо посуђе за свакодневну употребу, боље је, наравно, дати предност фајансу, јер ако је потребно, поломљене тањире и шоље могу се лако и јефтино заменити.

За естете и љубитеље свега суптилног препоручујемо порцеланско посуђе. Уз одговарајућу негу, могуће је задржати у породици неколико генерација, поред тога, такви производи су прикладни за сваки одмор, стварају осећај луксуза и богатства.Истовремено, земљани производи дуже задржавају топлоту, својствени су разним нијансама, што даје више могућности ако имате модеран тип ентеријера.

Обавезно проучите различите произвођаче, упоредите моделе које производе. И земљано посуђе и порцелан морају имати висококвалитетну глазуру, иначе може почети да упија воду и мирисе. Поред тога, важан је и пажљив избор јер се прави материјали често замењују лажним. Да бисте купили оригинал и не били заувек разочарани у материјалима, препоручује се да се придржавате неколико правила.

• Приликом куповине посуђа од порцелана, треба да тражите од продавца сертификате о квалитету. Ово је први корак ка доношењу правог избора.
• Ударите шољу или тањир кашиком. Стаклени звончићи ће вас обавестити да је порцелан испред вас. Такође, неће бити сувишно проверити посуђе светлом - то ће помоћи да се утврди аутентичност, јер само порцелан сија.
• Запамтите, прави порцелан неће бити јефтин. Ако вам се нуде производи по нижој цени него другде, они су дефинитивно непоштени продавци.

Што се тиче земљаног посуђа, оно се готово никада не фалсификује, јер је посуђе од овог материјала свуда препознатљиво. Фајанс могу проћи као порцелан, али не и обрнуто. Поред тога, технологија производње овог материјала је једноставна и брза, тако да нема смисла стављати лажне на тржиште.

Није тајна да ће свако посуђе задржати свој естетски изглед само уз одговарајућу негу. Овде описани материјали нису изузетак. Производи обе врсте не воле превише вруће воде, као и њихове разлике. Због тога ћете морати да перете посуђе само у хладној води, док треба заборавити на производе у праху и тврде сунђере. Користите само благи сапун или благу течност за прање судова.

Понекад, чак и уз најпажљивију негу, порцелан може потамнити. Али ово је лако решити ако производ обришете водом и мало соде или користите лимунску киселину. Ово ће избелити површину, враћајући јој првобитни изглед.

Шоље и тањире треба одмах обрисати, природно сушење ће изазвати ружне мрље и додатно полирање које одузима много времена. Ако се ради о услузи коју користите сваких шест месеци, посуђе се ставља у кутију, умотавајући сваки предмет папиром. Кутија треба да се налази одвојено од остатка, на њу треба поставити кутије, други контејнери не могу.

Земљано посуђе је дозвољено загревати у микроталасној пећници, али посуђе треба да буде савршено, без пукотина и чипова. Излагање пећи треба да буде краткотрајно. Такво грејање је забрањено за порцелан.

Обе врсте производа можете прати у машини за прање судова, али само у деликатном режиму и на удаљености један од другог. Али генерално, стручњаци саветују да дате предност прању руку.

Разлике између висококвалитетног порцелана и лажног у следећем видеу.