Чајници: најбољи модели и избор

Многи људи не могу замислити свој живот без испијања чаја, чији је саставни атрибут таква кућна јединица као што је чајник. На савременом тржишту кућних апарата и посуђа представљени су у богатој разноликости, што често отежава избор како за обичне љубитеље чаја, тако и за оне који озбиљно воле чајне церемоније. Стога, пре куповине чајника, важно је обратити пажњу на детаље као што су материјал производа, његове дизајнерске карактеристике, као и произвођач. Све ове нијансе ће бити детаљно представљене у овом чланку.

Чајник је посебна врста посуде која се користи за кување чаја, чаја и биљних напитака. Ова пића су заснована на сушеним сировинама, а то су листови чаја, биље, цвеће и друге компоненте. Овај састав се додаје у котлић и прелије кључањем воде; у процесу таквог термичког ефекта, суве компоненте набубре и засићују кипућу воду посебним укусом и аромом. Котлови за кување у већини случајева су мали контејнери, који се састоје од једног одељка. Имају и поклопце, најчешће направљене од материјала сличног телу, и изливе или удубљења у телу кроз која се готово пиће сипа у шоље.

Пића која се кувају на овој машини имају богатији укус и арому., а јак чај, који се справља на овај начин, довољан је и за породична окупљања и за веће друштво.Неки примећују да су недостаци коришћења ових производа потреба за њиховим прањем, као и дуготрајнија припрема чаја. Међутим, за праве љубитеље овог пића, ове нијансе нису критичне.

Основни критеријум који разликује чајнике једни од других су материјали од којих су направљени.

Сваки њихов материјал има своје предности и мане, а такође је дизајниран за одређене врсте чајних композиција.

Стаклене посуде за пиваре изгледају веома естетски због свог провидног тела, кроз које се може посматрати процес стицања кључале воде боје чаја и метаморфоза која се дешава са осушеним листовима. Међутим, недостатак таквих модела је њихова неспособност да се дуго загреју, што је само по себи у супротности са исправном процедуром за кување чаја. Да би се компензовао такав недостатак, савремени произвођачи су модернизовали стаклене моделе, пружајући им додатне елементе као што су индукционо дно и свећа... И такође је боросиликатно стакло почело да се користи као главна сировина, која добро толерише додатно загревање посуде на плочи.

Ове опције су такозвани чајници са двоструким зидовима. Додатни одељак подсећа на стаклену боцу са двоструким зидовима опремљену ситом. У њега се стављају листови чаја. Понекад је овај елемент направљен од другог материјала, као што је порцелан.

Популаран материјал за чајнике је порцелан, који спада у категорију елитних материјала за израду посуђа. Модели од елитног порцелана изгледају веома естетски, али због танких зидова лошије задржавају топлоту. Порцелански аналози са гушћим зидовима кућишта у стању су да одржавају високе температуре најмање четврт сата.

Треба напоменути да је нега порцелана може бити мало незгоднапошто се не препоручује прање средствима за чишћење, дозвољено је само испирање под текућом водом. Алтернативно, за темељније чишћење можете користити соду бикарбону, након чега је препоручљиво испрати чајник прво топлом, а затим хладном водом. Неки користе такве порцеланске моделе само за посебне прилике, покушавајући на тај начин продужити свој живот.

Материјал који се због спољашње сличности често представља као порцелан је фајанс. Јефтинији је од луксузног материјала, али може бити стилизован као порцелан и продати много више од цене. Фаиенце је у стању да одржи врућу температуру течности која се сипа у њега дуго времена, али њен недостатак је крхкост и ризик од чипова и других недостатака током рада. Бригу о земљаним чајницима треба обавити на исти начин као и за порцелан.

Љубитељи лакших чајева ће волети чајеве од троструко печене глине. Остали модели су више декоративни него погодни за трајну употребу. Овај материјал је прилично крхак, али у исто време, због своје порозности, може не само да апсорбује испарења и мирисе чаја током процеса кувања, већ и да их одаје током накнадне припреме пића, додатно га засићујући.

Иначе, током процеса кувања, мирис друге врсте чаја, који се пре тога кувао у чајнику, може делимично да продре у једну сорту, што чини порозност глиненог материјала недостатком. Ако више волите да наизменично користите чајна пића са високим укусом, најбоље је да се држите другог материјала.

Метал је материјал за чајнике, који се одликује посебном чврстоћом и отпорношћу на механичка оптерећења. Многи модели имају прилично естетски изглед и лако се уклапају у унутрашњост кухиња уређених у модерним стиловима. Ови производи одржавају температуру, али неки урмани из области чаја напомињу да пиће скувано у металним чајницима добија карактеристичан укус.

Упркос чињеници да модели од ливеног гвожђа нису тако чести као производи направљени од других материјала, чајник од ливеног гвожђа за кување се сматра једним од најпогоднијих. Он је лидер у погледу времена задржавања топлоте. У поређењу са металним, такви модели су изнутра обложени посебном глазуром, која не дозвољава засићење пића ароматичним нечистоћама током процеса кувања.

Главни недостатак опција чајника од ливеног гвожђа је цена, која је већа од цене чајника направљених од других врста сировина.

Међу модернијим сировинама налази се и пластика, коју већина чајопија не схвата озбиљно. Користи се не само за израду тела, већ и за стварање појединачних елемената структуре пива.

Дакле, на основу вашег односа према церемонији чаја, врста чаја које волите, па чак и специфичности ентеријера ваше кухиње, можете одабрати савршен материјал за свој чајник. Већина њих се налази на тржишту у великом асортиману, офарбане су у разне боје и садрже такве елементе на свом телу да ће се уклопити у атмосферу ваше кухиње.

Уз материјал, посебна пажња се мора обратити и на карактеристике као што су облик и величина чајника. Знак као што је величина одређује се бројем људи за које је планирано да се кува пиће. Ако ће јединицу користити 3-4 особе, онда је сасвим прикладно одабрати производ запремине 1 или 1,5 литара. За једну особу довољно је користити мали чајник, чија запремина није већа од 0,5 литара.

Ако нема жеље за куповином тако великог производа, онда можете користити неколико мањих модела, на пример, 2 к 1,5 литара. Такође је вредно размотрити индивидуалне преференције љубитеља чаја, јер оне директно утичу на потрошњу куване компоненте. Љубитељи јаког чаја брже ће испразнити чајник, а онима који више воле да напитак додатно разблаже кипућом водом биће потребан мањи чајник.

Традиционални облик чајника је округао. Верује се да се дистрибуција топлоте у њему одвија идеално, а такође ови "трбушасти" модели најпотпуније откривају арому пића. Међутим, сада ово посуђе није ограничено на ове форме, јер су необични овални и квадратни производи створени од читавог низа материјала, од којих су неки декоративни и креирани су од стране дизајнера посебно за то.

Унутар уређаја налази се клип са прес плочом опремљен рупама. Током процеса кувања, листови чаја напуњени кључалом водом се притискају на ову плочу, која, такорећи, истискује укус и арому из њих, чинећи пиће богатим.Овај модел је веома погодан за љубитеље јаког чаја који се не придржавају свих нијанси класичне церемоније.

Вреди поменути модел као што је термос чајник, који има издужени облик који подсећа на јаје. Унутар пластичне кутије налази се стаклена бочица, као и цедиљка, која служи као нека врста филтера који спречава да листови чаја уђу у пиће током процеса кувања. Вода се одводи кроз погодан излив који се налази у горњем делу кућишта.

Занимљив дизајн је јединица за кување са дугметом за испуштање, која се састоји од две боце. Унутар велике тиквице - главног тела - налази се мања тиквица, иу њу се сипају сировине за припрему пива и сипа вода. Када кључала вода поприми све потребне квалитете чаја, довољно је да притиснете дугме да отворите вентил за преливање - вода ће се оцедити у доњу пљоску, а листови чаја ће остати у горњој. Дакле, облик чајника је одређен дизајнерским карактеристикама његовог механизма, а величина је пропорционална величини компаније за испијање чаја.

Пре куповине машине за припрему чаја, обратите пажњу на бројне произвођаче који су се дуго етаблирали на тржишту и тражени међу потрошачима.

• Маиер & Боцх познат по својим минијатурним округлим и овалним производима за припрему чаја. Ови производи су направљени од ливеног гвожђа, стакла, метала и не прелазе 1 литар запремине. Многи модели су опремљени филтерима, ситама и постољима, који у великој мери поједностављују процес прављења чаја. Међу стакленим конструкцијама постоје и модели веће запремине - до 1,5 литара. Опремљени су пластичним елементима у облику поклопца и ручке.

• Немачки производи марке Гипфел представљен у облику малих керамичких чајника, обојених у разним бојама и запремине до 1 литра. Ту су и минијатурни производи од цилиндричног стакла и производи од нерђајућег челика запремине до 2 литра. Неки модели од округлог стакла имају филтер од нерђајућег челика унутра. Цена за производе направљене од последњег материјала је већа него за друге.

• Међу чајницима би Таллер преовлађују модели са стакленим телом и дршком, као и металним поклопцем. Чајници су округли или благо издужени, а запремина се креће од 700 до 1000 мл. Сви дизајни су опремљени цедиљком. Цена таквих чајника овог произвођача варира од 1000 до 2000 рубаља, у зависности од модела.

• Бодум цомпани занимљиво по својим чајницима са пресом, направљеним у веома елегантном и необичном дизајну. Ови модели имају запремину од 0,3 литра или 1 литар, али нису јефтини - од 2500 до 5900 рубаља. Чак су и округли чајници овог бренда опремљени пресом која се налази унутар стаклене кутије. Ова данска компанија је прави професионалац у производњи разних пиварских структура по узору на класичну француску штампу.

• Јапански порцелански чајници из би Зеро са запремином од 0,5 литара, запажене су по томе што су, поред округлог облика, представљене и у квадратним и овалним интерпретацијама. Ови производи су обојени у једнобојне боје и опремљени металним поклопцем. Такви минималистички чајници изгледају веома естетски.

• Керамички чајници из Кинески бренд Јиа-гуи луо изгледају веома естетски и такође су представљени у богатом избору дизајна кућишта. Производ запремине око литра обојен је разним шарама са националном кинеском темом и не само. Ово ће вам омогућити да изаберете не само згодну, већ и прелепу јединицу за припрему чајног пића.

Чак и након што се упознају са свим брендовима, многи имају потешкоћа при избору чајника. Да би ова јединица била не само лепа, већ и што функционалнија, послушајте следеће препоруке за избор таквих производа:

• обратите пажњу на поклопац производа - у њему мора бити рупа како би се избегло прегревање пића, као и најмање једна антена за фиксирање како не би летела са тела током сипања чаја у шоље;
• локација и величина ручке су такође важни - најпогодније је ако се налази на врху конструкције, али код бројних модела то је немогуће, па је вредно проверити када бирате колико је згодно држати чајник за дршку под различитим угловима нагиба; величина оловке треба да одговара величини ваше четке;
• како се чај не би разливао током кувања и просипања, обратите пажњу на дизајн излива - његов крај треба да буде на истом нивоу са поклопцем чајника или чак изнад њега; у односу на тело, угао нагиба треба да буде од 30 до 35 степени;
• обратите пажњу на то шта је сито у дизајну чајника - у неким моделима је представљено у облику рупа на дну излива, величина ових рупа не би требало да буде превелика или мала; а такође је пожељно да нерђајући челик служи као материјал за израду сита;
• када бирате поклон чајнике, запамтите да њихова цена може бити прилично висока, јер су, пре свега, такви производи оригинални, па чак и ексклузивни; неке стилске опције за чајнике, које, поред функционалности, комбинују ансамбл различитих материјала и припадност породичном бренду, такође ће коштати много, па погледајте опције унапред како бисте планирали свој буџет;
• на основу чињенице да су различити материјали пожељнији за различите врсте чаја, при избору производа се руководити критеријумом преференције црних, белих, зелених или црвених сорти чаја;
• немојте занемарити такве критеријуме као што су додатне функције чајника за кување, јер су неки модели погодни не само за кување чаја, већ и за кафу.

За преглед чајника са дугметом, погледајте испод.