Како написати животопис за конобара?

Конобар је услужни радник. Супротно општем уверењу да свако може да постане конобар, избор за ову позицију је прилично строг. Штавише, сваки послодавац, у зависности од конкретне институције, може поставити различите услове за кандидате. Како написати животопис за конобара? Шта написати у свом пропратном писму? Који блокови морају бити укључени у документе за запошљавање? Одговоре на ова, али и нека друга питања наћи ћете у нашем новом материјалу.

Животопис сваког конобара мора да садржи фотографију. Ствар је у томе што је рад овог специјалисте директно повезан са његовим изгледом, па послодавац често прописује овај захтев у опису посла. Поред тога, за животопис конобара важе иста општа правила која важе за слична документа других специјалиста. Међу њима су следеће:

• структуру, која ће вам помоћи да лакше и брже прочитате документ;
• одсуство грешака (за ово морате неколико пута прочитати документ пре слања);
• униформност дизајна (ово се односи на фонт и поравнање);
• оптимална дужина (не више од 2 странице).

Такође, пре него што поднесете свој животопис важно је поново пажљиво прочитати опис посла. Неки послодавци проверавају пажњу кандидата, па могу да наведу неке детаље на самом крају огласа. На пример, могу постојати специфични захтеви за коришћење обојених поднаслова или кодних речи. Такође је важно да будете сигурни да сте послали свој животопис. на време (боље је то учинити чак и неколико дана пре коначног датума). На тај начин доказујете своју одговорност и дисциплину послодавцу.

Приликом подношења животописа за позицију благајника-конобара, вишег конобара или обичног запосленог, важно је запамтити једноставна, али важна правила за израду овог документа. Хајде да погледамо кључне одељке који би свакако требали ући у ваш животопис.

Пошто конобар значајан део свог радног времена проводи у опхођењу са клијентима, његови лични квалитети играју исту важну улогу као и професионалне вештине. Пре свега, професионални конобар треба да буде љубазан и љубазан. Морате бити у стању да направите пријатну атмосферу и добро расположење међу посетиоцима који су дошли у објекат. Поред тога, међу личним квалитетима могу се навести следеће:

• толеранција на стрес - послодавац ће ценити ову особину конобара, јер овај запослени често мора да ради са великим бројем поруџбина;
• добро памћење - мораћете не само да запамтите све меније кафића или ресторана, већ и да задржите у глави све наруџбине посетилаца;
• неконфликтан, миран - ова карактеристика ће бити корисна ако клијент није задовољан јелом или услугом.

У чему не би требало да покушавате да се представите као идеална особа. Наравно, не вреди уписати своје негативне особине у свој животопис. Будите искрени и будите своји. На овај или онај начин, ваша унутрашња природа ће се дефинитивно манифестовати у процесу рада.

Упркос чињеници да је главна одговорност конобара послуживање столова и комуникација са муштеријама, скуп захтева за посао може варирати. На пример, неке угоститељске организације захтевају од конобара да познаје основе рада бармена - то је неопходно како би конобар сам могао да припреми пиће (на пример, у ситуацији великог прилива посетилаца).

Да би конобар био ангажован (а посебно ако своју биографију шаљете у луксузни ресторан), он мора да поседује одређени скуп кључних вештина које ће вам користити у обављању професионалних активности. Зато у рубрици „Професионалне вештине“ треба написати тако важне вештине за конобара, као што су:

• познавање састава и технологије кувања;
• способност рада са аутоматизованим Р-кеепер системом;
• разумевање основа дијететике;
• овладавање вештином служења;
• познавање правила облачења;
• салесмансхип;
• познавање бонтона;
• познавање страних језика и тако даље.

И такође у овом блоку често прописују њихова професионална достигнућа. На пример, можете причати о томе како сте на претходном послу проглашени запосленим месеца или сте победили на регионалном такмичењу међу услужним радницима.

Колико год да је конобар професионалан, он није само запослени, већ и обичан човек. Због тога ће већина послодаваца радо читати о вашим хобијима и страстима. У овој категорији можете писати обе традиционалне опције: читање или спорт, и екстремни (на пример, скејтборд) или необични (укрштено шивање) хобији.

Ако немате радног искуства, али желите да се запослите као конобар, о томе треба директно обавестити послодавца. Немојте се маскирати - животопис треба да садржи ред "Без искуства". Међутим, да запослени у кадровском одељењу кафића или ресторана не би одмах одбацио вашу кандидатуру, важно је показати одређену сналажљивост. На пример, у својој биографији можете да кажете да поседујете све кључне вештине конобарице: можете да препричате јеловник напамет (међутим, унапред се уверите да добро владате овим информацијама).

Осим тога, можете се фокусирати на своје личне квалитете: можда сте добри у убеђивању људи и „душа компаније“. Такође је важно рећи да сте спремни и одлучни да учите.

Као додатне информације о себи, можете написати да сада студирате на универзитету на специјалности "Ресторани", па желите да проучите материју, да тако кажем, "изнутра".

Треба напоменути да пропратно писмо није неопходан документ за запошљавање као конобар. Потреба да се то обезбеди мора бити посебно назначена у конкурсу. Ако нема такве ознаке, онда је не треба писати (ово је само додатна папирологија за послодавца). У истом случају, ако је потребно пропратно писмо, оно треба да буде састављено према одређеним принципима и правилима.

Прво, треба рећи да Пропратно писмо је прилика да детаљније испричате о себи, да се откријете као професионалац и као особа. У пропратном писму можете рећи о свом образовању, детаљно описати претходне послове.

Приликом писања биографије може се користити само формални пословни стил. Ни у ком случају не можете користити колоквијалне изразе или уметничка средства језика (на пример, метафоре или епитети). Запамтите да је ово пословни бели папир. Иако ваше пропратно писмо може садржати детаље вашег личног живота, не би требало да се заносите непотребним биографским детаљима. запамтите да писмо по својој дужини не може премашити резиме.

Важно је да пишете о својој мотивацији да се пријавите за биографију за ово радно место. Наведите шта вас занима на одређеној позицији (на пример, волите кухињу или концепт одређеног ресторана). Мотивација је посебно важна за оне кандидате за радно место конобара који немају претходно радно искуство.

Да би ваша глава у потпуности развила план за писање биографије за конобара, погледајмо неколико добрих примера.

Ако се придржавате свих правила и препорука за писање биографије и пропратног писма, моћи ћете да напишете професионална званична документа која ће оставити добар утисак на послодавца и издвојити вас из гомиле кандидата.

Више о писању биографије можете сазнати у видеу испод.