Све о стакленом посуђу

Током година је постала навика многих обичних људи да користе метално или порцеланско посуђе за припрему разних јела и честу употребу хране. Стаклено посуђе, с друге стране, почело је да се активно користи тек недавно. И све захваљујући чињеници да су произвођачи коначно успели да му дају својства отпорна на топлоту, па је стога почео да се активно користи на столу као стилски декор, на шпорету за убрзавање процеса кувања, а такође иу рерни за брзо и ефикасно печење хране.

Стакло као материјал за производњу посуђа привлачи домаћице јер је изузетно згодно за употребу, лако се чисти, изгледа лепо када се кувају укусна јела. На савременом тржишту посуђа можете пронаћи традиционалне врсте таквог прибора, на пример, тањире и чаше, као и лонце, разне посуде за печење, па чак и велике посуде за печење од специјалног каљеног стакла.

Стакло се може сматрати једним од најстаријих материјала које је просечан човек почео да користи за своје потребе. Верује се да се стакло први пут појавило у Древном Египту пре скоро 5 хиљада година. Његова карактеристична својства могу се сматрати тврдоћом и густином, као и ниском топлотном проводљивошћу - то значи да ће загрејано стакло дуго задржати топлоту. У почетку су се производи од стакла производили на уобичајен начин када су се надували, а данас су технологије производње материјала побољшане.

Домаћинства су подељена у 2 типа:

• посуђе од материјала отпорног на топлоту;
• посуђе од обичног стакла.

Обична стаклена посуда су боце за пиће или лименке.. Стаклене посуде отпорне на топлоту су лонци и тигањи различитих величина, који се могу купити за ресторанске кухиње и користити у домаћинству, разне форме мангала и лепе форме за печење хране. Прибор за јело се разликује по природи коришћеног стакла, методама производње и нијансама декорације.

Најчешће се налазе следеће врсте посуђа за уређење трпезарије: чаше различитих параметара и луксузне високе чаше за вино, стилизоване чаше и ниске чаше, конзерве за путер и шећерне посуде, вазе и врчеви, млекарице и двопек, стилизовани послужавники, тањири , тањири.

Многи стаклени контејнери се активно користе у микроталасним пећницама. Таква потражња за производима за печење може се објаснити многим значајним предностима у односу на друге производе.

• Прозирни изглед посуђа ће вам омогућити да извршите неопходну контролу над читавим процесом кувања, јер ће сви производи бити пред пажљивим погледом домаћице.
• Ниска топлотна проводљивост таквог прибора ће омогућити да производи остану хладни дуго времена.
• Стакло неће утицати на укус хране. Чак и дуго чување куване хране у стакленој посуди (и у фрижидеру) ни на који начин неће утицати на изглед или укус хране.
• Стаклене посуде ће савршено толерисати излагање високим температурама.
• Високе естетске карактеристике посуђа ће вам омогућити да купите производе не само за кување хране у рерни, већ и да лепо поставите свечани сто, да послужите храну на трпезаријском столу.
• Посуде за печење, без обзира колико крхко изгледају, заправо имају значајну издржљивост. Отпорност на абразивне супстанце или агресивне детерџенте или средства за чишћење ће допринети дугом веку производа.
• У овој врсти јела биће прилично лако кувати многа популарна јела, јер храна у њој неће изгорети.

Поред наведених предности, стаклени производи могу имати низ недостатака.

• Најзначајнији недостатак је што се може врло лако покварити, што је посебно важно када је у рукама мале деце. Стога, ако имате децу која су спремна да вам активно помогну, онда је најбоље да их једноставно удаљите од прања ових судова или постављања стола са њима како бисте избегли повреду ваших малишана.
• Стакло, чак и ако је отпорно на топлоту, и даље остаје само стакло, из тог разлога, када се у њему кува храна, боље је избегавати разне ударе или друге физичке утицаје.
• Главни недостатак стакленог посуђа отпорног на топлоту може се приписати ниској топлотној проводљивости, а поред тога, често се сруши када се промене температуре које се користе за кување. Власник ових производа мораће да поступа са њима што је могуће пажљивије.

Производи од стакла за кухињу су класификовани према низу карактеристика.

• По својој намени, подељен је на трпезарију, економску, често додајући ту кухињу и салу за чај и кафу.
• По функционалности: за кување разних јела, за чување и сервирање хране, за пријем хране и разних пића.
• По врсти стакла: од обичног материјала, кристала, отпорног на топлоту.
• По начину израде: пресовано посуђе, дувани и дувани производи, као и емајлирани.
• Поименце.
• Присутношћу декора.
• По облику може бити шупља или равна.
• По величини: мали предмети, средњи и велики, посебно велики примерци.
• По потпуности: уређај или пар, сет или услуга, велики сет.

Посуђе отпорно на топлоту активно се користи за кување топлих јела и разних врста пецива. Стаклене калупе за печење одликује чињеница да могу задржати топлоту унутар производа неколико сати, што ће значајно скратити време кувања и помоћи да храна дуго остане топла. Прозирне посуде за печење отпорне на топлоту и калупи за печење свих врста јела представљени су у специјализованим продавницама у прилично великом асортиману.

Можете лако одабрати било који жељени облик или чак боју по свом укусу. Стакло отпорно на топлоту као материјал може да издржи до 300 степени, што значи да је погодно за свакодневну употребу. У продавници увек можете пронаћи прелепе сетове посуђа од силикатног стакла у боји, које су дизајниране за луксузно сервирање разних јела.

Такође увек можете изабрати стаклена посуда од новог боросиликатног стакла отпорног на топлотусавршено за печење или печење ваших омиљених јела. Такви производи се могу користити на температурама од -50 до +500 степени, што ће им омогућити да се користе: у микроталасним пећницама, у плинским и електричним пећницама, на електричним пећима, на плинским пећима (иако само са посебним раздјелником пламена), могу се хладити и чувати храну у фрижидеру, па чак и у замрзивачу.

Такође је тражено посуђе отпорно на ломљење од стакла отпорног на ударце и топлоту - потпуно је безбедно, па чак и ако случајно испустите такав производ, сви фрагменти из њега, због посебне технике очвршћавања, неће имати оштре углове. Овај квалитет чини ову врсту посуђа што је могуће јачим - неће се распршити на мале опасне фрагменте ако га случајно испустите на под. Ове посуде од каљеног стакла су савршене за свечани бифе.

Стаклокерамички производи су достојна замена за популарно, али скупо посуђе од порцелана. Обично је отпорнији на разне ударце и много боље ће толерисати прање у машини за прање судова.

Веома популарно столни прибор отпоран на ударце од обојеног стакла. Ако сте љубитељ традиционалних стаклених производа, онда би требало да скренете пажњу на муранско стакло. Декоративно посуђе одликује се изузетним венецијанским дизајном, даје јединствену игру светлости и боја и омогућава вам да свечани сто учините привлачнијим.

Елегантне наочаре изгледају посебно лепо у овој техници. Још један сет који ће украсити сваку прославу је боемско стаклено посуђе. Све ове елегантне чаше за вино, вазе за слаткише и воће, чаше и декантере за вотку, чаше за вино постаће ваш понос и повод за одушевљене погледе ваших гостију.

Чаше разних величина, прелепи тањири и луксузне посуде одувек су биле у великој потражњи међу домаћицама. Сви ови производи ће приметно украсити сваки сто и чак могу значајно утицати на апетит људи који седе за овим столом. Стакло у боји је увек било посебно тражено. Такве услуге се могу наћи у каталозима многих познатих произвођача.

Брендови као што су Луминарц и Пасабахче. Њихов шик избор стакленог посуђа ће вам омогућити да купите најприкладнији сет за сваки могући стил кухиње. Ови произвођачи нуде својим купцима избор не само једнобојних стаклених предмета, већ и предмета са оригиналним узорком.

Луминарц је један од најпознатијих светских брендова у производњи модерног посуђа. Француски бренд "Луминарц" користи јединствене методе тестирања производа готових за продају, захваљујући овим методама, Луминарц посуђе је стекло одличну репутацију, а његови стручњаци су увели јединствен и прилично строг систем сертификације за сопствене производе. .

Турска компанија Пасабахче је такође један од признатих лидера у производњи стаклених производа. Бренд је први пут представио своје производе 1935. године и од тада је постао веома популаран. Производи овог бренда су невероватно издржљиви. Сви предмети су направљени од каљеног кристалног стакла. Посебна техника вам омогућава да направите производе бренда погодне за сталну свакодневну употребу. Чак и наочаре бренда, на први поглед крхке, могу се безбедно поверити машини за прање судова.

Посуђе од тамног стакла савршено ће одговарати бојама кухиње у било ком тону. Тамни прибор за јело сада производе многе познате компаније.

То укључује поново Луминарц, као и СВ Гласс Индустри, Пасабахце. У продаји можете пронаћи врло једноставне сетове са малим предметима који имају жљебљене ивице. Плоче таквог плана, чаше и чаше, посуде и чајници лако ће постати украс сваке гозбе - није битно да ли су од црног или браон стакла.

Бормиоли Роццо је такође један од најпознатијих савремених произвођачакоја својим купцима нуди производе од опалног стакла и производе од обојеног стакла за разна пића. Све произведене врсте чаша и чаша, чаша и шољица даће вам прилику да украсите свој сто и учините укус било ког пића много бољим: без обзира на то шта је - вода или вино, обично пиво или егзотични коктели.

Стаклено посуђе производи и немачки бренд Еисцх. Компанија користи нову технологију под називом "порцелан који дише", а рукотворине се користе за производњу најтраженијих производа.

Светле засићене и привлачне боје су увек у моди. Најпопуларнија боја је плава. Он ће моћи савршено да се уклопи у сваки модеран ентеријер. Прекрасан сет плавог посуђа добро ће се ускладити са било којим столњаком или намештајем. Предност таквих производа је у томе што плава боја неће повећати апетит и помоћи ће да изгубите непотребне килограме ако је потребно.

Бохемиа Цристал је познати чешки бренд који производи посуђе од боемског стакла. Стаклена корпорација Цристаллек, која је власник светски познатих брендова Бохемиа Цристал и Бохемиа Гласс, нуди потрошачима само најелегантније сетове посуђа.

Приликом одабира посуђа од висококвалитетног стакла, морате имати на уму његов елегантан и најпогоднији изглед за вашу кухињу. Поред тога, посебну пажњу треба обратити на сам квалитет одабраног стакла како оно не би изгубило сјај за пар месеци. стварно, добро стаклено посуђе треба да буде што је могуће чвршће и отпорно на топлоту.

Површина стакленог посуђа треба да буде потпуно глатка на додир. Сви декоративни елементи треба да буду распоређени симетрично, одабрани производи не би требало да имају "боре" и "прегибе" - то указује на низак квалитет материјала.

Елегантне стаклене вазе и чаше за вино, тањири и чаше, форме, лимови за печење и други прибор су веома корисни атрибути сваке модерне кухиње или трпезарије. Ови сетови се могу купити и по веома високим ценама и по атрактивнијим ценама. Да бисте избегли грешке у коначном избору и купили квалитетан производ који ће вам служити више од годину дана, требало би да знате одређена правила.

• Изузетно је важно да сазнате што више информација о произвођачу услуге, шта вам се допало, да разјасните колико је година на тржишту посуђа, да прочитате рецензије.
• Пажљиво прегледајте све стаклене производе на огреботине, вероватне чипове, како не бисте купили неисправне сетове посуђа за свој дом.
• Неопходно је узети у обзир не само модерне модне трендове, већ и општи стил декорације ваше кухиње, у којој ћете активно користити нови сет, боје и изглед кухињских предмета који су већ присутни на њему.
• Ако вам је ово важно, боље је одмах да набавите узорке са високим утицајем, а затим да их користите, нећете бринути о интегритету вашег посуђа.

Да би стаклено посуђе што дуже служило у вашој кухињи и да би се непрекидно користило за кување, морате се придржавати ових правила када га користите:

• постепено загревајте или хладите храну да бисте избегли екстремне температуре;
• не бирајте посуђе од каљеног стакла да га загревате на обичној плинској пећи,
• када вадите посуђе из рерне, користите само суве пешкире или рукавице за рерну;
• не стављајте загрејано стакло на мокар или хладан сто;
• хладно стаклено посуђе не треба слати у већ загрејану рерну;
• у загрејан калуп не сме се сипати хладна вода, а у њега се не сме стављати охлађена или смрзнута храна;
• Загрејати рерну, где се налази стаклено посуђе, морате постепено, избегавајући оштру промену температуре.

Да би ова јела изгледала шик и сјајна, можете их испрати. раствор воде са сољу и сирћетом. Такође, многе домаћице користе амонијак у ове сврхе. У исто време, не заборавите да се стакло може полирати само када је мокро.

За преглед стакленог посуђа отпорног на топлоту, погледајте следећи видео.