Како написати животопис кувара?

Важна фаза у запошљавању кувара је показивање сопствених способности. Међутим, није увек могуће да људи ове професије добију позив за интервју. Разлог за то је погрешно састављен животопис, који ни на који начин није привукао пажњу послодавца.

Према законском законодавству, биографија може имати веома различит облик и садржати било које податке, јер за овај документ не постоје стандарди. Али у пракси све изгледа мало другачије. Сваки животопис је успешан ако се при његовом састављању руководите неизреченим правилима канцеларијског рада. Генерално, принцип креирања ефективне биографије подразумева праћење структуре и одржавање стила документа. Али садржај сваког дела презентацијског документа зависи од професије.

Предуслов за сваки документ је навођење његовог тачног назива. Сви делови треба да буду попуњени тачно и поштено.

• Лични подаци. У овом делу се наводи име подносиоца захтева, године, адреса, брачни статус и контакти за комуникацију.
• Специјална намена. Овде је важно навести интересну позицију.
• образовање... Овај одељак треба да буде попуњен информацијама о образовним институцијама, курсевима, семинарима.
• радно искуство... У овом блоку је потребно навести радно искуство назначено у радној књижици. Предуслов је обрнути редослед.Једноставно речено, на почетку листе је последњи посао, односно, на крају листе ће бити прво радно искуство.
• Професионалне вештине... У овом делу биографије, кандидат треба да опише своја знања и вештине.
• Лични квалитети. Одељак треба да садржи позитивне аспекте карактера кандидата.
• Додатне Информације. У овом блоку апликант може показати машту. На крају крајева, овде можете укратко рећи о себи, рећи потенцијалном лидеру о својим интересима и преференцијама. Међутим, овај део резимеа такође указује на потребу да се дотакнемо радних тачака. На пример, можете навести информације о познавању страних језика, ставити ознаку спремности за пословна путовања. Ови показатељи су веома значајни за већину послодаваца.
• За кандидата за позицију кувара, то је изузетно важно је имати неколико писама препоруке претходних послодаваца.

Посебан део ефективног животописа је присуство фотографије кандидата. Регрутери Веома је препоручљиво да кандидати који траже позицију везану за корисничку подршку приложе фотографију са својим животописом. Међутим, за кувара, ова чињеница је двосмислена. Обични запослени у кухињи било које институције не комуницирају са клијентом. Изузетак су места где се кува пред муштеријама.

Друга ствар је позиција шефа ресторана. Особа на овој позицији мора имати презентабилан изглед. Заиста, за посебне госте, кувари су ти који праве личне презентације нових јела. Из тог разлога, стручњаци за запошљавање не само да проучавају радно искуство особе, већ се и упознају са његовим спољним подацима приказаним на фотографији. Главна ствар је да је слика високог квалитета. Међутим, службеници за људске ресурсе истичу да кандидат за позицију кувара не треба да прилаже фотографију за пасош. Такве особе, напротив, плаше и одбијају. Прави мајстор кухињске производње треба да изгледа уредно, мало се осмехује, чак се подстиче и неформални стил облачења. Ове особине указују на самоорганизованост особе, коју послодавци веома цене.

Важан фактор за ефикасан животопис - исправно обликовање текста. Приликом израде презентацијског документа морате пратити пословни стил. Величина биографије не би требало да буде већа од 2 странице. У неким одељцима ћете морати да направите неке скраћенице.

Главна сврха овог документа је да привуче пажњу регрутера. Садржај вашег пропратног писма мора бити у складу са општеприхваћеним стандардима пословне комуникације. Креативни приступ и мала шала у пропратном писму биће прикладни за људе који желе да раде у креативном правцу. Са друге стране, позиција кувара је кулинарска уметност, где припремљена јела треба да буду не само укусна, већ и лепо распоређена на тањиру. Тако, Запослени мора имати креативну жицу, што ће помоћи да се каже о писму уз биографију, чији текст мало одступа од пословног стила.

Приликом писања пропратног писма важно је да се правилно ословите примаоцу. На пример, „добар дан, Елена“ или „драги Антоне Игоревичу“. Ако детаљи о регруту компаније нису доступни, требало би да користите стандардни љубазан поздрав. На пример, „даме и господо“. У свом пропратном писму важно је навести извор информација о отвореној позицији.Било да је у питању пријатељ или оглас на страници компаније на друштвеној мрежи, или познаник који већ ради за ову компанију.

Даље у тексту пропратног писма треба навести његову суштину. У неколико једноставних реченица подносилац захтева мора да каже зашто жели да ради у изабраној компанији. Важно је да својим вештинама, знањем и достигнућима појачате суштину текста. На пример: „Моје искуство као кувара је 5 година. У свом последњем послу успео сам да направим неколико кулинарских ужитака који су постали специјалитети кафића. Рад у вашем ресторану привлачи ме могућношћу да постанем део љубазног збијеног тима и заједно стварамо нова кулинарска ремек-дела за наше клијенте.” На крају пропратног писма важно је да назначите спремност да дођете на интервју и одговорите на питања која су се појавила у вези са биографијом. Оставите своје податке и наведите контакт број.

Биографија је званични документ који треба да садржи само истините информације. На крају крајева, неки менаџери, пре него што позову кандидата на интервју, може проверити податке из достављене биографије. А ако се изненада испостави да нешто није у реду, вероватно ће послати документ у канту за смеће.

Важан део биографије, у коме се не може направити ни једна грешка. Кандидат који конкурише за радно место кувара, на самом почетку документа мора да наведе о себи тачне информације, и то: пуно име, адреса становања и начини комуникације, на пример, број мобилног телефона и е-маил. Као додатне информације, можете навести адресу странице друштвене мреже, на којој се објављују фотографије готових јела.

Важно је обратити посебну пажњу на овај одељак. Указује на стаж кувара, списак места у којима је подносилац захтева претходно радио, обрнутим хронолошким редоследом. Мора бити назначено назив предузећа, функцију и функције које се обављају. Истовремено, приликом описивања радних обавеза потребно је назначити само главне тачке, не улазећи у мале нијансе. Потенцијални шеф треба одмах да схвати које технике кувања и вештине поседује његов будући кувар.

Власници великих кафића и престижних ресторана обраћају пажњу на креативност подносиоца, што би требало да се одрази у тексту биографије. Међутим, младим куварима без радног искуства веома је тешко. Њихов главни задатак је да привуку пажњу послодавца са израженом жељом за учењем и развојем.

Овај одељак подразумева назнаку специјализованог образовања, као и курсеве освежавања знања и све друге информације у вези са образовањем. Овде је потребно поменути познавање страних језика. Ови подаци повећавају ефективност биографије и говоре о компетентности будућег запосленог.

Данас кувари имају различите квалификације, што је такође важно да се одрази у презентацијском документу. На пример, свестрани радник је обичан кухињски радник. За особу ове професије довољно је да има специјализовано образовање и минимално радно искуство чак и као помоћни кувар. Али кувар престижног ресторана мора имати специјализовано образовање, додатну обуку на страним курсевима, праксу у светским размерама. Веома је важно да кувар редовно похађа мајсторске курсеве о креирању нових јела и да има велико искуство у угоститељству високог нивоа.

Кувар је озбиљна професија која од кандидата захтева да буду у стању да прате описе послова док су креативни. Такве карактеристике ће помоћи да се наговести овај квалитет:

• тачност;
• марљивост;
• организација;
• тимски рад вештине;
• креативан приступ раду;
• напоран рад;
• издржљивост;
• толеранција на стрес.

Главни задатак сваког животописа је да компетентно пружи информације послодавцу о професионалним квалитетима кандидата. Као кључне вештине кувара можете навести главне функције које су морале да се обављају на претходним пословима. И не ради се само о обавезама на послу.

Обично свака појединачна квалификација кувара има низ разлика. На пример: изузетно је важно у животопису кувара кинеске и грузијске кухиње да имају ознаке курсева јестивог биља, које треба допунити јелима.

Специјалиста за суши треба да каже у биографији о присуству сопствених рецепата, које је спреман да подели. Па ипак, главни захтев послодаваца према тражитељима посла, било да је то домаћи кувар, бродски, виши или млађи помоћни кувар, јесте довољно искуство и нестандардан приступ послу. Само успешне верзије презентационих докумената омогућавају апликанту да се приближи за корак до позиције од интереса.

Одељак животописа који вам омогућава да делите личне податке о себи. Овде можете разговарати о интересовањима и хобијима који одговарају професији. Међутим, кувар није увек заинтересован за књиге о кувању или оригиналне начине украшавања колача. Мушки кувар вероватно иде на пецање викендом, а куварица радо иде у куповину. И о томе не треба ћутати. Омиљена активност у великој мери карактерише подносиоца захтева.

Као пример, предлаже се да се размотри неколико занимљивих хоби опција које се налазе у ефективним животописима.

• Спорт није нужно екстремни спорт. Може се радити о плесу или шаху.
• Музика - можда фанатично интересовање за одређеног извођача или љубав да сами стварате мелодије.
• Лов и риболов.
• Примењена уметност.
• Књижевност.
• Кућа, башта и повртњак.

Овај одељак подразумева посебне информације. На пример, о личним достигнућима у кулинарству или стварању јединствених рецепата који су постали препознатљива јела престижних угоститељских објеката.

Када пишу ефикасан животопис, многи људи који траже посао праве много озбиљних грешака. А људи који траже место кувара не би требало да праве ни минималне грешке у тексту. Неке чињенице не треба помињати у документу:

• немогуће је у резимеу навести информације о присуству лоших навика;
• не попуњавајте документ о презентацији непотребним подацима, на пример, тежина, висина, подаци о рођацима;
• не остављају трагове о проблемима са законом;
• непримерено је навођење разлога за отпуштање са претходних послова;
• у биографији можете да наведете услове за нови посао, али не претерујте.

Затим се предлаже разматрање идеалних модела животописа за позицију кувара. Скроман, али ефикасан шаблон животописа који може да обезбеди нови посао.