Фенцх пресс: шта је то и како га користити?

У кухињи сваке домаћице увек постоји много уређаја који могу олакшати рад на припреми хране и пића, као и украсити унутрашњост. Ова врста производа укључује француску пресу, која је данас популаран кухињски апарат, због чињенице да је компактан и згодан, а што је најважније - скоро сваки члан породице може да се носи са тим, нису потребне посебне вештине.

Француска штампа је дизајнирана за припрему топлих напитака: чаја или кафе. Одмах треба напоменути да се на територији наше земље овај кухињски апарат углавном понаша као чајник за чај, док се у Сједињеним Америчким Државама, као и у Европи, преферира француска преса за прављење кафе. Међутим, не може се не рећи да ће се кафа припремљена на тако необичан начин разликовати од јаког пића које је скувано у специјално дизајнираном апарату за кафу или Турчину.

Опис припреме овог или оног пића помоћу француске штампе је прилично једноставан. Дакле, за почетак, морате сипати чај у стаклену тиквицу чајника (можете користити листове, грануле итд.) или млевену кафу. Након тога, сува супстанца се мора сипати врелом куваном водом.

Не би требало одмах да почнете да пијете пиће. За почетак, потребно је сачекати 5 минута док се пиће не скува и вода напуни укусом, а након тога, уз помоћ клипа, треба да истиснете нежељени талог. Да бисте то урадили, морате снажно притиснути клип - он ће се спустити, а седимент (грануле кафе или листови чаја) ће се сабити на дну тиквице.

Уопштено говорећи, француска преса је нека врста чајника за припрему разних врста пића. Његов дизајн се састоји од неколико саставних елемената:

• стаклене боце;
• филтер;
• клип (посебан клип, који је неопходан за исцеђивање, опремљен је ручком мале величине, што олакшава процес његовог рада).

Ако детаљније проучите уређај овог уређаја, можете открити да, без обзира на конкретан модел уређаја, француска штампа има неке универзалне карактеристике које остају непромењене. Тако, на пример, стаклена боца, која је главни контејнер кухињског апарата, не може да се мења у пречнику, али може бити различита по запремини. Дакле, може се приметити да што је чајник већи, то је пространији (и обрнуто).

Главни стаклени контејнер се обично налази у посебном кућишту. Кућиште може бити направљено од различитих материјала (на пример, метала или пластике). Такође, чајник има поклопац који обезбеђује најбрже кување чаја или кафе. На овај поклопац је причвршћен клип, који се помера вертикално и делује као преса за цеђење.

На дну овог клипа (који је у суштини обичан клип) налази се мрежица која делује као филтер, елемент мале величине од челика, као и опруга која је причвршћена вијком.

Француска преса се користи за припрему пића: пре свега чаја и кафе. Да бисте припремили кафу у овој јединици, морате пратити одређени редослед радњи:

• чир вода;
• сипајте кафу у флашу француске штампе;
• кафу прелити кључалом водом;
• Чекај мало;
• полако спустите клип на дно;
• сипајте пиће у шоље.

Механизам за прављење чаја помоћу ове јединице је исти.

Упркос чињеници да је кухињски апарат прилично популаран код широког спектра потрошача, француска штампа се не сматра идеалним уређајем за припрему топлих напитака. Има и позитивне и негативне карактеристике. Хајде да ближе погледамо предности и недостатке француске штампе. За почетак, треба напоменути да број предности значајно премашује број негативних аспеката. Често корисници истичу следеће позитивне карактеристике ове врсте кухињских апарата:

• прихватљива цена - француску штампу могу купити представници различитих друштвених слојева са различитим нивоима прихода;
• лакоћа неге и одржавања - ова карактеристика је посебно важна за домаћице;
• пиће је потпуно без талога - ово својство француске штампе је због присуства металног филтера који се ефикасно носи са својим задатком;
• компактност - уређај ће се уклопити чак иу најмању кухињу, неће заузимати велику количину простора и затрпати га;
• варијабилност пића - уз помоћ уређаја не само да можете да скувате и чај и кафу, већ и јачину пића можете подесити према вашим жељама.

Међутим, упркос позитивним карактеристикама, овај уређај има и негативне карактеристике. Ови укључују:

• крхки материјал - стакло је прилично лако разбити, огребати или оштетити, тако да уређај захтева пажљиво руковање;
• механички принцип рада: процес припреме пића се јавља уз помоћ људских напора, а не аутоматски;
• француска штампа нема функцију загревања воде, стога, да бисте припремили пиће, биће вам потребни додатни уређаји за домаћинство, а такође неће моћи да одржи припремљено пиће топло.

Постоји неколико врста француских преса у зависности од материјала који се користи за кућиште:

• стакло;
• метал;
• керамика;
• пластика;
• од нерђајућег челика.

Међутим, разлике могу бити не само у материјалу производње, већ иу уређају. На пример, неки уређаји могу имати чврсте двоструке зидове.

Данас на тржишту постоји велики избор француских преса. Због тога је прилично тешко навигирати тако широким спектром уређаја. Наша оцена ће вам помоћи да изаберете најприкладнији модел.

Дански бренд Бодум нуди својим купцима широк избор уређаја разних боја и величина. Уређаји су удобни за употребу и издржљиви.

Француске пресе из Биалеттија су високог квалитета и широко су познате међу потрошачима. Једна од главних предности уређаја је присуство јаких и поузданих ручки.

Овај бренд производи широк спектар разних посуђа и кухињског прибора. Познат је и по производњи висококвалитетних француских преса. Јапански апарати за чај и кафу су модерни и атрактивног дизајна.

Упркос чињеници да је овај бренд кинески, има прилично добру репутацију. Француске пресе овог произвођача нису само функционалне и практичне, већ и атрактивне са естетске тачке гледишта.

Главна предност ове компаније је приступачна цена.

Овај бренд је стекао љубав и признање не само међу љубитељима кафе и чаја, већ и међу врхунским куварима који користе Ронделл уређаје у својим ресторанима.

Када припремате пиће у Витессе уређају, заиста можете открити изузетан укус јаке кафе или пријатну арому биљног чаја.

Прилично је тешко изабрати висококвалитетну француску штампу која ће у потпуности обављати своје функције, а такође ће вам служити дуго времена. Због тога приликом куповине уређаја треба обратити посебну пажњу на неке тачке.

• Пре свега, стручњаци саветују да француску штампу купују само оне брендове који су већ успели да докажу квалитет својих производа и имају добру репутацију. Говорили смо о њима изнад.
• Важно је обратити пажњу на поузданост причвршћивања тиквице унутар уређаја. Ако се затетура или не држи довољно чврсто, онда куповину таквог уређаја треба одбацити.
• Анализирајте изглед боце. Мора бити направљено прилично квалитетно. Процијените стање стакла: на њему не би требало бити огреботина, чипова или других оштећења.
• Проверите да ли је мрежа, која делује као филтер, довољно чврста за боцу. Требало би да се креће меко и глатко, без трзаја.

Да бисте уживали у укусном пићу које сте сами припремили уз помоћ француске штампе, потребно је поштовати низ једноставних правила током рада уређаја.

• За кување кафе треба користити само крупна зрна. Чињеница је да филтер француске штампе неће моћи да задржи сувише фино млевену кафу. Тако ваше пиће неће бити чисто и глатко, већ ће имати талог.
• Требало би да скувате онолико кафе колико можете да попијете у једном тренутку.Ако се пиће дуго држи у француској преси и дуго се кува, постаће горко и непријатно по укусу.
• Немојте бити превише ревносни са клипом - не би требало да истиснете сву течност до последње капи.
• Да би се уређај темељно опрао, мора се раставити, а након прања правилно саставити. Чајник се може прати ручно или у машини за прање судова (међутим, у упутствима за употребу и монтажу о томе треба да постоји посебна напомена).
• Као што је горе поменуто, француска преса се може користити и за припрему чаја и кафе. Међутим, ако планирате да припремите различита пића, онда је боље користити различите уређаје за ово. У супротном, можете добити непријатан укус и мирис од другог пића.

Дакле, размотрили смо све карактеристике, предности и недостатке тако популарног уређаја дизајнираног за припрему топлих напитака као што је француска штампа. Данас се слична јединица може наћи у скоро свакој кухињи. Веома је популаран међу млађом, али и зрелијом генерацијом. Омогућава вам да брзо и једноставно припремите укусно пиће за себе, домаћинство и госте.

За информације о томе како да направите кафу помоћу француске штампе, погледајте следећи видео.