Цједила: шта је то и шта су?

Да би кување било квалитетно, одузимало што мање времена, а допринело и удобности кувара у кухињи, мора да има доста кућних апарата и посуђа. Поред лонаца, тигања и других сличних предмета, трпезарија треба да буде опремљена цједилом.

Цједило је незамјењив кухињски предмет који изгледа као велики лонац са рупама различитих величина. Углавном се користи за цеђење хране. Главна сврха овог прибора је да одвоји производ од течности. Уз његову помоћ, хостесе обављају следеће задатке:

• опрано поврће, воће, бобице;
• оцеђивање тестенине;
• оцеђивање конзервиране хране, на пример, грашак, кукуруз.

Горе наведени рад може се обавити без цједила, али уз његову помоћ можете учинити све брже, боље и сигурније. Испирање тестенине без овог прибора може да вам опече руке. Цедило се сматра кухињским предметом који може смањити повреде у трпезарији.

Цедило се сматра неупадљивим и истовремено неопходним предметом у трпезарији. Тренутно свака домаћица може изабрати најбољу опцију за кување тестенина, пиринча, житарица. Модели су подељени по величини рупа:

• са малим рупама одлично за прање бобица, јер не пропуштају ни најмањи од њих, такође просију брашно, расуте производе, филтрирају сосове уз помоћ мрежастог прибора;
• са великим рупама користи се за прање крупног воћа, као и за испуштање воде из кнедле, кнедли и још много тога.

Популарне сорте цедила укључују следеће опције.

1. Фолдинг. Такво цедило изгледа као цвет са перфорираним латицама, које имају тенденцију да се спирално отварају, формирајући тако облик чаше.
2. Са ручкамакоји се збрајају.
3. Раван. Ова врста цједила изгледа као перфорирана плоча у облику полумјесеца. Може се уклонити, јер се може ставити на лонце и лименке за накнадно испуштање течности. Уз помоћ таквог цједила, бобице и зеленило се опере. У овом моделу, ручке су преклопљене, након чега се претвара у кутију.
4. Модел висеће мреже има способност да се фиксира на ивицама шкољке, карактерише га присуство гумираних ногу, које доприносе стабилности конструкције.
5. Цоландер - поклопац се ставља на лименке или посуде са компотом. Такав прибор доприноси чињеници да се излива само течност.

Као и сваки други предмет за домаћинство, Цедило се може направити од разних материјала.

• Галванизиран. Ова опција цједила се сматра најјефтинијим и не посебно квалитетним. Такав прибор рђа у кратком временском периоду, а такође, када је у интеракцији са другим супстанцама, ослобађа токсичне супстанце.

• Емајлирано. Предмет од овог материјала је сигурнији од поцинкованог. Ако се непажљиво користи, цедило се испуца, а то човеку прети опасношћу.

• Пластика - најпогоднија опција за цеђење свјежег сира, прање воћа и поврћа. Недостатак овог прибора је што се врућа течност не може исцедити кроз њега, јер пластика тежи да се топи и истовремено ослобађа токсичне материје.

• Керамичка цедиљка није често у продаји. Његова предност је сигурност, свестраност у примени, а недостатак је крхкост, немогућност употребе куване течности за одвод.

• Алуминијумкао и цедило од нерђајућег челика се сматра најбољом опцијом. Метални прибор се користи за процедуре топле и хладне воде. Овај тип кухињског помоћника је најсигурнији због чињенице да не кородира.

• Бакар, гвожђе. Такве опције се често не налазе у продаји.

• Силицоне Цједило је достојна опција за кухињски прибор, практична је и потпуно сигурна.

Цједила долазе у различитим величинама и капацитетима. Стандардни модел овог кухињског предмета има запремину од 1 и 1,5 литара, док има пречник од 0,15 - 0,25 м. Постоје ситуације када се такав прибор испостави да је мали или, обрнуто, велики за поступке које води домаћица, стога Може се купити више од једне посуде за сито.

У продаји можете пронаћи цједила овог облика:

• округли, сматрају се класичном опцијом, стога су најчешћи;
• правоугаони, квадратни нису тако уобичајени као претходни, али се сматрају погоднијим за сипање бобица, тестенина у посуду, такав помоћник у кухињи карактерише стабилност и компактност;
• овални обично имају ноге које вам омогућавају да поставите цједило у судопер без држања;
• конусни и конусни.

Приликом избора цједила, не треба обраћати пажњу на његов изглед, овај критеријум не игра важну улогу приликом употребе предмета. Овај кухињски помоћник је изабран за одређену функционалну сврху, стога, пре свега, мора бити сигуран и згодан. Такође, домаћица треба да обрати пажњу на то да дршке прибора морају бити направљене од материјала отпорног на топлоту, како се приликом употребе не би опекли.

Када купујете цједило, прво морате одлучити у које сврхе ће се користити., након тога обратите пажњу на величину рупа на ситу. Познавајући количине посуђа које се свакодневно припремају, потребно је купити прибор одговарајуће запремине и величине. Овај кухињски помоћник не би требало да буде гломазан и да заузима пуно простора.

Свака домаћица зна како да користи цедило. Овај кухињски предмет широко користе домаћице:

• за прање производа;
• за испуштање течности након кључања посуђа од брашна;
• за просејавање расутих производа;
• за кување хране на пари;
• за припрему пиреа од поврћа и воћа.

Овај мултифункционални предмет, у зависности од облика, причвршћивања и присуства ногу, уграђује се у умиваоник и користи се за своју намену. Овај кухињски прибор се мора очистити након сваке употребе посебним производима. Након прања, цедило треба добро испрати под текућом водом.

Следеће вас очекује преглед цедила из ИКЕА.