Руски произвођачи тигања

Тигањ је један од најтраженијих кухињских предмета. Погодан је за припрему готово свих врста јела - и на шпорету и у рерни. Стога је вредно извршити његову куповину са пуном озбиљношћу. Већина људи повезује висококвалитетна јела само са страним произвођачима, иако у ствари многи руски брендови нису инфериорни по квалитету и дизајну од страних колега.

Постоји неколико врста тигања, и свака од њих има своје карактеристике, а намењена је за припрему одређених јела.

• Редовно... Ово је мултифункционални тигањ који је погодан за кување свих врста јела: палачинке, котлети, паприкаш од поврћа итд. учиниће кување пријатним.
• Бразиер... Споља подсећа на лонац, јер има две ручке и високе странице. Савршено за кување у пећници. Када купујете овај тип тигања, требало би да изаберете моделе са вишеслојним дном и зидовима, што су дебљи, то боље.
• Тигањ за палачинке. Дизајниран за кување палачинки, палачинки и кајгане. Ниске странице олакшавају руковање веслом за окретање палачинки. Боље је изабрати моделе са тефлонским премазом и индикатором грејања.
• Роштиљ тигањ... Идеалан за одреске, рибу и поврће. Ребрасто дно вам омогућава да кувате сочан, добро печен бифтек са укусном корицом са мало уља.
• Тигањ-вок. То је дубоки контејнер са високим зидовима и конвексним дном.Користи се за припрему традиционалних азијских рецепата. У њему је погодно кувати рибу и месо, захваљујући уједначеном пржењу, јела су веома сочна.
• Стевпан. Споља подсећа на канту са ручком. Погодно за чорбе и сосове.

Савремени тигањи руске производње су направљени од разних материјала: ливеног гвожђа, нерђајућег челика, ливеног алуминијума, титанијума, бакра итд. Размотрите предности и недостатке тигања од најпопуларнијих материјала.

Предности:

• издржљив;
• отпоран на високе температуре;
• безбедно за здравље;
• имају разумну цену и дуг радни век;
• може се користити у пећници;
• имају равномерно загревање и добро задржавају топлоту.

минуси:

• тежак;
• Не чистите у машини за прање судова.

Предности:

• јака;
• имају малу тежину, дуг радни век;
• није подложан рђању.

минуси:

• висока цена;
• често продају лажне.

Предности:

• прекрасан поглед;
• издржљив, имају дуг радни век;
• брзо загрејати.

минуси:

• висока цена;
• многе нијансе приликом одласка;
• потребно је прилагодити употреби.

Предности:

• најчешћи;
• лако се бринути;
• можете користити металне уређаје док мешате;
• не зарђати.

минуси:

• посуђе гори без уља;
• прегревање може погоршати изглед производа.

Предности:

• захваљујући ливеном начину производње, производи се не деформишу када су изложени високим температурама;
• имају оптималну цену, практични су за употребу.

минуси:

• без нелепљивог премаза, кување захтева обавезну употребу уља или масти;
• није погодно за прање у машини за судове.

Предности:

• храна се може кувати без употребе уља, јер специјална облога спречава изгоревање хране.

минуси:

• премаз се лако оштети, стога за мешање треба користити само силиконске и пластичне лопатице;
• морате опрати меким сунђерима;
• можете загрејати до 260 степени, када се загрева изнад постављене границе, ослобађају се супстанце које су небезбедне за људско здравље.

Предности:

• може се кувати без уља;
• изгледају естетски пријатно;
• безбедно за здравље;
• лако се чисти;
• погодан за чување готових јела.

минуси:

• висока крхкост;
• високи трошкови.

Домаће компаније за производњу кухињског прибора иду у корак са временом. Висококвалитетни материјали и употреба савремених производних технологија обезбеђују производњу робе европског квалитета са добрим веком трајања.

• "катјуша"... Руски произвођач посуђа "Катиусха" је прилично познат бренд у Русији. Тигањи "Катиусха" имају широк избор модела направљених од различитих материјала (ливено гвожђе, керамика, нелепљиви премаз, титан, гранит, итд.). Ниска цена, у комбинацији са добрим квалитетом, привлачи пажњу купаца, а рецензије о овом посуђу су углавном позитивне.

• „Славјана”. Једнако познат бренд на домаћем тржишту посуђа. Тигањи су направљени од висококвалитетног метала са нелепљивим премазом. Равномерно загрејана површина и удобна ручка која се не загрева током процеса кувања чине кување угоднијим. Једини недостатак је што поклопац не долази са тигањем.

• Добриња... Ова компанија је позната по неким од најбољих тигања од ливеног гвожђа међу руским брендовима. Многи долазе са алуминијумским поклопцима. Могу се користити у рерни, али се не могу чистити у машини за прање судова. Производи имају пријатну цену, што је подржано одличним квалитетом робе. Уз одговарајућу негу, овај тигањ може да се користи дуги низ година.

• Лара. Произвођач врхунског посуђа од нерђајућег челика највишег квалитета. У производњи робе, фабрика се руководи три најважнија критеријума: квалитет, цена и дизајн.

• "Амет". Једна од најстаријих фабрика за производњу кухињског прибора у Русији. Ова компанија се бави производњом не само кухињског прибора од нерђајућег челика, већ и робе за туризам и рекреацију. Све посуде "Амет" су израђене од висококвалитетног нерђајућег челика са погодним оковом. Стаклени поклопци који се испоручују са производом су направљени од дебелог стакла и имају рупе за излаз паре, што вам омогућава да регулишете притисак унутар посуде.

• "Љубава". Најпопуларнији производ овог произвођача су тигање од ливеног алуминијума са керамичким нелепљивим премазом. Имају дебело дно - 7 мм, зидове 5,5 мм, као и згодну ручку која се може уклонити, тако да производ не заузима много простора. Лоша страна је што се овај тигањ не може прати у машини за прање судова, користити у рерни и на индукционим шпоретима.

Роба свих наведених руских брендова је доброг квалитета, поузданости и дугог века трајања, због чега су у великој потражњи међу купцима. Позитивну оцену поткрепљују и одобравајуће критике домаћица које су задовољне куповином.

Приликом одабира тигања, морате обратити пажњу на неколико тачака.

• Изаберите производе познатог бренда, јер непозната компанија, па чак и ниска цена, може указивати на низак квалитет производа, који може садржати токсине који нису безбедни за здравље.
• Обратите пажњу на изглед производа. Не би требало да буде оштећен или изгребан.
• Због чињенице да постоје плоче које нису компатибилне са неким материјалима од којих је посуђе направљено, треба обратити пажњу на упутства за производ. То указује не само на опште карактеристике посуђа, већ и на њихову компатибилност са грејним површинама.
• Приликом куповине потребно је разјаснити да ли поклопац долази са тигањем. И такође пазите да чврсто затвори производ.
• Боље је купити производе са вишеслојним дном и странама. Тигањ са дебелим зидовима ће се загрејати равномерно и дуго ће бити топло.
• Не би требало да купујете посуде које су ниске цене, јер је мало вероватно да ће такве посуде трајати дуже од годину дана.
• Ручка игра важну улогу при избору тигања, јер ће њено причвршћивање и материјал осигурати сигурност током рада. Пожељно је купити посуђе са ручкама које се могу уклонити - погодније су за складиштење и могу се користити у рерни.
• Величина мора бити изабрана на основу броја људи. Најпопуларнија величина је 24 цм.

Како да изаберете прави тигањ, научићете у следећем видеу.